بعد قدر الضغط ماله داعي الماعون الثاني ويدخل الفرن ضيفي البطاطس بعد نص الوقت عشان ماتنهرس وخلاص ع كذا ولترمويه كثير جدا على لحم مقطع وفي قدر الضغط والافضل تقفلي بالقصدير وبعدين الغطا وممكن الاستغناء عنه البورمه جاي من اسم الماعون الفخار والطبخ فيه يعطي طعم مختلف وهنا استوى اللحم مالها داعي لابورمه ولا قدر عادي والجزر من فين دخل ؟ ولا مو نفس الطبخه يعني تركيب من طبخ سابق
