كبسة فرخ سمك الهامور مع صلصة الصبار الهندي | Zainalkitchen. 😍 

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen
/ zainalkitchen
/ zainalkitchen
.
.
المقادير :-
.
.
1. سمك البالول أو صغير الهامور ( ٢ كيلو )
2. بهارات صحيحة مخلوطة ( حسب الرغبة )
3. رز بسمتي ( ٣ كوب )
4. بصل مفروم ( ٢ كوب )
5. ثوم مهروس ( ٢ م ك )
6. طماط مفروم ( ٢ كوب )
7. معجون طماط ( ١/٤ كوب )
8. كزبرة طازج مفروم ( ١/٢ كوب )
9. بقدونس طازج مفروم ( ١/٢ كوب )
10. صلصة الصبار ( ١/٢ الى ١ كوب ) ( يعتمد على تركيز صلصة الصبار نفسه )
11. بهار الكاري ( ٢ م ك )
12. ماء ( حسب الرغبة )
13. ملح ( حسب الرغبة )
.
.
مقادير السمك :-
.
.
1. بهار الكاري ( ٣ الى ٤ م ك )
2. هيل بودرة ( ١/٢ م ص )
3. فلفل أسود بودرة ( رشة )
4. ملح ( حسب الرغبة )
5. زيت ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )

Хобби