أتمنى تجرب أكلتنا الشعبية في قبيلة غامد و إسمها( الدغابيس ) 1- يتم عمل المرقة باللحم ( تكون حمراء ) بالفلفل الحار و شوي بهارات اذا استوى اللحم 👇🏻 2- العجينة : موية و طحين بُر أو أبيض أو مخلوط و تكون العجينة شوي لينة ( و توضع في المرقة على شكل أقراص دائرية ) ولا توضع مع بعض بين كل قطعة عجين و أخرى حوالي 20 ثانية حتى لا تلزق ببعض و تترك على نار متوسطة قرابة 20 إلى 25 دقيقة
طباخ ماهر 👍🏻لكن كأنك كثرت البهارات الحب ولو حطيتها بكيس اوصفيتها افضل لإن لو طلعت لي القرنفل او الهيل باللقمة كرهت الأكله السنة تأكل ممايليك ومايصلح تأكل فوق الصحن ويطيح من على الأكل وين اداب الطعام ؟ ياليت تراعي هذي النقاط بارك الله فيك
