المقادير:
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
5 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب
1/2 كوب زبادي (روب)
للتقديم:
- سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
2. احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط، ادهني القالب بالزبدة ثم رشيه بالدقيق ، اتركيه جانبا.
3. على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، اتركيه جانبا.
4. في وعاء الخلاط ضعي البيض ، الفانيليا، الخل وثبتي مضرب الشبك واخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط هشا وفاتح اللون.
5. اضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق.
6. اضيفي الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق.
7. اضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق.
8. اضيفي الزبادي، اخفقي لمدة دقيقة.
9. صبي الخليط في القالب.
10. اخبزي ٤٥ دقيقة ليصبح الكيك ذهبي اللون، اختبري النضج بالعود الخشبي.
11. اخرجي الكيك من القالب، دعيه يبرد ثم انثري السكر الناعم.
Manal Alalem - مطبخ منال العالم
اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد
goo.gl/4xjNck
goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على
/ manalalalem - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية.
Best food/cooking recipe videos on RU-vid in the Middle East.
This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc).
Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم
Website: www.manalonline.com/ الموقع الرسمي
Facebook: / manalalalem الفيس بوك
Instagram: / manalalalem انستجرام
Twitter: / manalalalem تويتر
24 апр 2020
