لاول مرة…..فطيرة سبانخ ((ببديل البصل)) شو بتتوقعو؟🤫 spinach pie خرافيييية  

فطيرة سبانخ ببديل البصل #شيف_نبيل
العجينة
1كلغ طحين
نصف كوب سكر
1ملعقة ونصف ملح
نصف ظرف خميرة فورية 5غرام
2ملعقة حبة البركة السوداء حب
1 ملعقة بهار ريحة الكعك هذا البهار عباره عن حبة البركة و يانسون و شمرة ومحلب كلهم مطحونين نضعرمن هذا البهار 1 ملعقه طعام
1كوب زيت زيتون او زيت بناتي
4 كوب ماء فاتر
السبانخ:
1كلغ ورق السبانخ
1كلغ نبتة البراصيا مقطعة
1كوب زيت زيتون لتقلية البراصيا
1ملعقة فلفل اسود
2ملعقة طعام سماق
1 ملعقة كزبرة يابسه محطحونة
1 ملعقة ملح تعديل الطعم
1 كوب لب الجوز عين الجمل مقطع
1حبة رمان فرش
نصف كوب دبس الرمان
يخلط الجميع ثم يوضع في مصافيه ثم نضعه في الفطائر.
English👇
Spinach pie with prunes, an onion substitute
The dough
1 kg flour
Half a cup of sugar
1 and a half tablespoons of salt
Half an envelope of instant yeast, 5 grams
2 tablespoons black nigella seeds
1 tablespoon of cake scent spice. This spice consists of black seed, anise, fennel, and mahlab, all ground. We add 1 tablespoon of this spice.
1 cup olive oil or girls' oil
4 cups lukewarm water
Spinach:
1 kg spinach leaves
1 kg Brassica plant, chopped
1 cup olive oil for frying the parsley
1 tablespoon black pepper
2 tablespoons sumac
1 tablespoon dried, ground coriander
1 tablespoon salt, adjust the taste
1 cup walnut pulp, chopped walnuts
1 fresh pomegranate
Half a cup of pomegranate molasses
Mix everything, then put it in strainers, then put it in the pies
Türkçe 👇
Kuru erikli ıspanaklı turta, soğan yerine
Hamur
1 kg un
Yarım su bardağı şeker
1 buçuk yemek kaşığı tuz
Yarım zarf hazır maya, 5 gram
2 yemek kaşığı siyah çörek otu tohumu
1 yemek kaşığı kek kokusu baharatı.Bu baharatın tamamı öğütülmüş çörek otu, anason, rezene ve mahlabdan oluşuyor.Bu baharattan 1 yemek kaşığı ekliyoruz.
1 su bardağı zeytinyağı veya kız yağı
4 su bardağı ılık su
Ispanak:
1 kilo ıspanak yaprağı
1 kg Brassica bitkisi, doğranmış
Maydanozu kızartmak için 1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı kurutulmuş, öğütülmüş kişniş
1 yemek kaşığı tuz, tadını ayarlayın
1 su bardağı ceviz içi, kıyılmış ceviz
1 taze nar
Yarım su bardağı nar pekmezi
Her şeyi karıştırıp süzgeçlere koyun ve turtaların içine koyun.
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75

Кино