كبسة دجاج #شيف_نبيل
كبسة دجاج على طريقتي
اول شي نعمل كريم ثوم
2كوب ماء عليه 3 ملعة نشاء
4 فصوص ثوم
1ملعقة ملح
نصف ملعة ملح ليمون
1 ملعقة دبس بندورة
ربع ملعقة فلفل حار
1ملعة بودرة ثوم
نصف ملعة هيل مطحون
1ملعقة بابريكا
1ملعقة زنجبيل
1ملعقة فلفل ابيض
1ملعقة بصل بودرة1ملعقة بهار دجاج او بهار ماجي
3 ملاعق طعام لبن روب
1كوب ماء بارد
1كوب زيت نباتي
english👇
Chicken Kabsa my way
First of all, we make garlic cream
2 cups of water with 3 tablespoons of starch
4 garlic cloves
1 tablespoon salt
Half a spoon of lemon salt
1 tablespoon tomato molasses
A quarter spoon of hot pepper
1 tablespoon garlic powder
Half a spoon of ground cardamom
1 tablespoon paprika
1 tablespoon ginger
1 tablespoon white pepper
1 tablespoon onion powder 1 tablespoon chicken spice or Maggi seasoning
3 tablespoons of yoghurt
1 cup cold water
1 cup vegetable oil
türkçe👇
Tavuk Kabsa benim yolum
Öncelikle sarımsak kreması yapıyoruz
2 su bardağı su ve 3 yemek kaşığı nişasta
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
Yarım kaşık limon tuzu
1 yemek kaşığı domates pekmezi
Çeyrek kaşık acı biber
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
Yarım kaşık öğütülmüş kakule
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı beyaz biber
1 yemek kaşığı soğan tozu 1 yemek kaşığı tavuk baharatı veya Maggi baharatı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 bardak soğuk su
1 su bardağı bitkisel yağ
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
17 янв 2024