الكافيهات العالمية مثل ستاربكس و كوستا تستخدم قهوة محمصة كثير محروقة و يستخدمون قهوة مطحونة قديمة. عندهم اسم فقط ماركتنج. ممكن الواحد يفتح كوفي شوب منافس
من المغرب اتابعك اخي ياسر بل قمت بتحميل كل فيديوهاتك من الاول حتى الاخر .... والسبب اننا نشترك نفس الافكار ونفس المهنة ... وانا اعمل كمسير مطعم هنا ونظرا لحبي لهذا الميدان اريد ان أسألك اخي الكريم هل من طريقة للحصول على ديبلوم مدير فندق او مدير مطعم على كوكل.... علما اننا لم يكن لدينا الوقت للذهاب الى المدارس الخاصة ..... هل هناك موقع او مواقع بأي لغة كانت ألمانية او انكليزية او اسبانية او فرنسية.... وبماذا ستنصحني من فضلك مع العلم انني عملت في كل بوسطات المطعم من غسل الصحون ثم السرفيس الى الشاف مرورا بالتسيير والادارة ... لكن نريد ان نتعلم المزيد المزيد ثم المزيد ... اشكرك من كل القلب ونطلب الله ان يوفقك وان يحفظ بلادك سوريا لترجع للامن والامان بحول الله وقوته... اللهم فرج جميع الكرب على كل الشعوب يا رب.
احنا عدنا في الجزائر مشروع كافي شوب على الاقل في مساحات كبيرة من بلدي عادي لا غني لا فقير المهم المعامله والنظافه كاس قهوة نظيف مرتب وشاي طيب وبسكوت صابلي او ملفاي خاصة اذا كنت هذه الحلويات تعدها من البيت وشكرا على النصيحه
