واخيرا وجدت القناة الي ابحث عنها ربنا يرزقك من فضله وتسلم دياتك حبيبتي المزيد من اكلاتك الصحية وخاصة لمرضى السكري انا اتابعك من امريكا مرةً ثانية تسلم دياتك
2 باذنجان (تقطع مكعبات ويرش عليها الملح و زيت زيتون وتشوى في الفرن) 2. فلفل اخضر واحمر 1 بصله كبيره باقة معدنوس تقطع الخضروات نحمس البصل في ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي ثم نظيف الفلفل حتى يذبل ثم نظيف الطماطه ورشة ملح ثم نغطي القدر ثم نظيف ملعقتين معجون وقليل من الملح ثم نظيف كوب من الماء حتى تتسبك وتصبح صوص راائع كوبين ونصف من البرغل مغسوله فقط بدون تنقيع ونظيف ملعقه من الدهن البلدي أو الزبده ونحمس البرغل حتى تذوب الزبدة أو الدهن ثم نظيف الصوص فوق البرغل ونقلبها ثم نظيف ملعقه صغيره من الكمون ثم نظيف المعدنوس ونقلبها ثم نظيف قليل من الملح وكميه من الماء بحيث نغطي البرغل نتركها تغلي ثم نظيف الباذنجان ثم نتركهم على نار هادئه حتى ينشف ماء البرغل وتزين بالمعدنوس وتقدم 🌺
يا الله شو نفسي فيها والي فترة طويلة عمببحث عن الوصفة وما كنت أجدها هلا لقيتها بالصدفة يسعدك الله حبيبتي وشكرا كتيييييير إلك إلي سنين نفسي فيها ههه شكرا
تبارك الله عليك الله احفظك وصفات المطبخية ديال لبنان لديدة الله اعطيك الصحة وبارك لك في عمرك و عمر اسرتك الكريمة أمين يارب. تحياتي لك من الدار البيضاء المغرب
