प्रत्येक ठिकाणी शब्द वेगळा वापरतात कोणी कळण म्हणतं कारण तो अर्क असतो त्या धान्याचा कोणी कढण म्हणतं कारण त्याला कढ आणतात म्हणजेच गरम करतात 👍🏻पण गरम करताना आधी ताक घालू नये कारण ते फाटू शकत आणि काही ठिकाणी त्याला कह्मण असं देखील म्हणतात 👍🏻
मला पौष्टिक कळन कसे करायचे हे माहीत नव्हते पण तुम्ही दाखवले तसे मी नक्की करून बघेन. आणि सूप सारखे कोमट करुन आस्वाद घेईन. खूप खूप धन्यवाद छान छान पारंपरिक पदार्थ दाखवल्याबद्दल 😊🙏
