हमारी दादी नानी जिन बर्तनों में खाना बनाती थी उनमें भोजन का भरपूर पोषण मिलता था | यह बर्तन होते थे शुद्ध पीतल, तांबा, कासा, लोहा और मिट्टी के | लेकिन फिर धीरे-धीरे रसोई में एलुमिनियम नॉनस्टिक और स्टील के कुक वेयर ने जगह बना ली और हमने खुद ही भोजन का पोषण खत्म कर दिया, साथ ही पतले बर्तनों में भोजन पकता नहीं है बल्कि जलता है यह हमारा नहीं कहना यह कहना है वीनू सूद गुप्ता का | इनका कहना है कि एलुमिनियम नॉन स्टिक और स्टील के बर्तनों में भोजन पकाने से भोजन का पूरा पोषण नहीं मिलता इसीलिए हम बीमार रहते हैं लेकिन अब सवाल यह है कि यदि कोई फिर से दादी नानी के बर्तन लेना चाहे तो उसमें भी अब भारी मिलावट आती है इतनी मिलावट की यह सेहत को फायदा देने की बजाय नुकसान करती है इसीलिए वीनू सूद गुप्ता ने दादी नानी के बर्तनों पर गहरी रिसर्च कि, इन्हें मार्केट में मिलने वाले बर्तनों की लैब टेस्टिंग करवाई और फिर जो निकल कर आया वह सब को देखना चाहिए और देश के सबसे शुद्ध नानी दादी वाले बर्तन आपको कैसे मिलते हैं इसकी जानकारी भी इस वीडियो में मिलेगी |
Dadi Nani's pure utensils which gives us most nutrition of food if we use Asian old utensils like Copper brass iron clay, these all are gives most of nutritious value of food. In old era Dadi nani's used to keep these utensils in their kitchen but gradually all old utensils wiped out and replaced by aluminium non stick and steel cookware. Study shows that non sticks and Aluminium utensils are not healthy but ancient old utensils are very much healthy and keep nutrition of food with these utensils.
#Nutritiousutensils #Healthfood #clayutensils #Nutritiousfood
18 май 2022
