शाही गाजर खीर | Gajar ki Kheer Recipe | gajrela kheer recipe | carrot and rice kheer recipe | kheer 

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Carrot Kheer or Gajar Ki Kheer is healthy and scrumptious Indian sweet dish made by cooking carrots , rice in milk and sugar.kheer recipes are favourite recipes for many indians and are made for various celebrations. generally, the popular variants are made with rice or vermicelli. but this recipe is a unique milk pudding alternative made with grated carrots and sweetened milk.This dish is a perfect comfort food, packed with all the health benefits of carrots and the goodness of milk.payasam or particularly the kheer recipes are very common dessert served in most of the indian households. most of the time it is either made with soaked rice or with roasted semiya or also known as vermicelli. but the kheer can also be made with grated carrots which makes it a healthy and rich dessert recipe. the carrot kheer recipe is very similar to the carrot halwa or gajar ka halwa but made with more milk content. Gajar ki Kheer Recipe in hindi by cook with manisha.
gajar ki kheer banane ka tarika
गाजर की खीर रेसिपी (Gajar ki Kheer Recipe) सर्दियों में गाजर की खीर बेहतरीन स्वाद के साथ ही भरपूर पोषण भी देती है. विंटर की शुरुआत के साथ ही गाजर से बनी स्वीट डिशेस घरों में बनना शुरू हो जाती है. आमतौर पर गाजर का हलवा घरों में बनाया जाता है, लेकिन गाजर की खीर भी काफी स्वादिष्ट होती है. मीठा खाने के शौकीन गाजर की खीर को भी बड़े चाव से खाते हैं. गाजर की खीर पौष्टिकता से भरी होती है. आप भी अगर गाजर की खीर खाना पसंद करते हैं और इसे घर में बनाना चाहते हैं तो हमारी बताई रेसिपी आपकी मदद कर सकती है.गाजर की खीर बनाने के लिए दूध, इलायची के साथ ही ड्राई फ्रूट्स का भी उपयोग किया जाता है. गाजर की खीर हर उम्र के लोगों को पसंद आती है. इसे आप लंच या डिनर के बाद सर्व कर सकते हैं. आइए जानते हैं स्वादिष्ट गाजर की खीर बनाने की आसान रेसिपी.कैरेट खीर रेसिपी | गाजर पायसम | गाजर का खीर स्टेप बाइ स्टेप वीडियो रेसिपी के साथ।
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Incidence required to make gajar ki kheer
Full cream milk 1-liter
Basmati rice ¼ -Cup
Saffron 1-Pinch
Suger Half-Cup
Shraded carrot 2-Cup
Green Cardamom
Fresh cream
Garnish it with crust pista and almonds