আলু পটল দিয়ে রুই মাছের ঝোল || Alu potol diye rui macher jhol || Bengali Macher Jhol with Vegetables
Rui fish or Rohu fish is one of the favourite fish in Bangladesh. Rui fish curry, This classical Bengali recipe is very easy to prepare, tastes delicious and is a great accompaniment with steamed rice.
You can cook Rui Mach differently, but this potato and Pointed gourd with Rui fish curry is most popular recipe in Bangladesh comes from the village food recipe. You can cook Katla, Telepia, or hilsha fish with the potato and Pointed gourd by following this recipe.
আলু পটল দিয়ে রুই মাছের ঝোল রান্না গ্রাম বাংলার খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। রুই মাছ রান্না সে যেভাবেই করা হোক না কেন স্বাদে কিন্তু অতুলনীয়। আমাদের দেশীয় রান্নাগুলোর মধ্যে রুই মাছ আর আলু পটলের মেলবন্ধন স্বাদের অসাধারণ জুটি। সেইসাথে খুবই কম মশলায় অল্প সময়ে রান্নাটি করে ফেলা যায় ঝামেলা ছাড়ায়। আমার এই রেসিপি অনুসরণ করে এই একই ভাবে কাতলা মাছের ঝোল বা তেলাপিয়া কিংবা ইলিশ মাছ দিয়েও এই আলু পটলের ঝোল রান্না করা যাবে। তো তাহলে আর দেরি কেন, চলুন রান্না করি আলু পটল দিয়ে রুই মাছের ঝোল তরকারী।
তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
রুই মাছ (Rohu fish) - 4 pcs
পটল (Pointed gourd) - 1/2 kg
আলু (Potato) - 1 pcs Big size
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/2 Cup
পেঁয়াজ বাটা (Onion paste) - 1/3 Cup
জিরা বাটা (Cumin paste) - 1 Tbs
রসুন বাটা (Garlic paste ) - 1 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 2 tsp
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1 tsp
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1 tsp
লবণ (Salt) - to taste
ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1 tsp
ইলিশের আলু বেগুনের ঝোল : • ইলিশের আলু বেগুনের ঝোল...
কচুমুখী দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল : • কচুমুখী দিয়ে ইলিশ মাছ...
লাউ দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল : • লাউ দিয়ে ইলিশ মাছের ঝো...
কচুরমুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল : • কচুরমুখি দিয়ে চিংড়ি মা...
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
rui macher jhol in bengali, rui macher jhol aloo diye, Alu potol diye macher jhol, alu potol diye rui macher jhol, aloo potol diye rui macher jhol, aloo potol diye katla macher jhol, recipe bangla, bangla recipe, রুই মাছের ঝোল রেসিপি, রুই মাছের ঝোল রান্নার পদ্ধতি, আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল, রুই মাছের ঝোল রান্না, রুই মাছের ঝোলের রেসিপি, ভেজিটেবল দিয়ে মাছ রান্না, bangladeshi resipe, recipe bangladeshi,
#shezasmomrecipe #ruifish #bangalirecipe
12 сен 2024
