নিরামিষ ওল কোপির ডালনা || Niramish Ol Kopir Dalna || Dakhin Khola Haowa
|| উপকরণ ||
১| ওলকপি - ২টো
২| আলু - ২টো
৩| সাদা তেল - ৫০ গ্রাম
৪| নুন - স্বাদ মতন
৫| হলুদ গুঁড়ো - এক চিমটে (ভাজার জন্য)
৬| হলুদ গুঁড়ো - হাফ চা চামচ (তরকারির জন্য)
৭| জিরের গুঁড়ো - ১ চা চামচ
৮| ধনে গুঁড়ো - ১ চা চামচ
৯| কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো - ১ চা চামচ
১০| তেজপাতা - ১টা
১১| গোটা সাদা জিরে - হাফ চা চামচ
১২| আদা - হাফ চা চামচ
১৩| টমেটো - ১টা
১৪| কড়াইশুঁটি - একমুঠো
১৫| চিনি - স্বাদ মতন
১৬| কাঁচা লঙ্কা - ২টো
১৭| এলাচ - ২টো
১৮| ঘি - ১ বড় চামচ
|| ingredients ||
1| Kohlrabi - 1
2| Potato - 1
3| White Oil - 50gm
4| Salt - to taste
5| Turmeric Powder - 1pinch (for frying)
6| Turmeric Powder - Half Teaspoon (for gravy)
7| Cumin Powder - 1 Teaspoon
8| Coriander Powder - 1 Teaspoon
9| Kashmiri red chilli powder - 1 Teaspoon
10| Bay Leaf - 1
11| Cumin Seeds - Half Teaspoon
12| Ginger - Half Teaspoon
13| Tomato - 1
14| Peas - Half Cup
15| Sugar - To Taste
16| Green Chili - 2
17| Cardamom - 2
18| Ghee - 1 Tablespoon
নমস্কার 🙏🏻
আপনারা আমাকে অনেক ভালোবাসা দিয়েছেন,
আমার দেখানো অনেক Property’s আপনাদের খুব ভালো লেগেছে, এরকম ভালোবাসা আমার এই নতুন পথ চলা আমার রান্নার Videos এও দেবেন.
আমার পাশে থাকবেন,আপনাদের সহায়তা আমার খুব প্রয়োজন.
ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন 😊
#dakhinkholahaowa #olkopirdalna
#kolkata
24 авг 2024
