@@AyeshaAkter-im1xz ২৮ সে: মি:।এটতে দেড় কেজি গরুর মাংস আর এক কেজি পোলাওর চাল দিয়ে আমি সবসময় বিরিয়ানি রান্না করি।অথবা দেড় কেজি মাংস আর দেড় কেজি চাল দিয়ে ও বিরিয়ানি রান্না করা যাবে।
@@sahanabegum1078 চট্টগ্রাম এর কথা তো আমি বলতে পারবো না আমি ঢাকা নিউমার্কেট থেকে কিনেছি। কড়াই টা ২৬ সাইজের দামটা ৬৫০০ টাকা।আর তাওয়াটা ৫৫০০ টাকা। নিউমার্কেট আলম এন্টারপ্রাইজ থেকে নিয়েছিলাম।
মায়ার ইন্ডিয়ান কোম্পানি বলে এটার প্রাইস অনেক হাই, এরকম সেইম ডিজাইনের কাস্ট আয়রন কড়াই ওয়াল্টন কোম্পানিও বের করছে দেখলাম কিছুদিন আগে, সেটার দাম এটার অর্ধেক। কাস্ট আয়রনের পাতিল অনেকদিন থেকেই কেনার প্লান, এখন কোন কোম্পানির কিনলে ভালো হবে একটু আইডিয়া দিবেন আপু কাইন্ডলি?
@@sumyeajannat3532 আপু ওয়ালটন ও ভালো আপনার যদি ইন্ডিয়ান টা দাম বেশি বলে কেনার ইচ্ছা নেই তাহলে ওয়ালটন ই কিনুন।আমি ওয়ালটন এর পাত্র ব্যাবহার করতেছি অনেক ভালো।
@@rahimaskitchen1977 কাস্ট আয়রনের কড়াই গুলো তে কি রান্না করে তরকারি রাখা যায় নাকি অন্য কোন পাত্রে ট্রান্সফার করতে হয়? আমি ওয়ালটনের ২৪ ফ্রাইন প্যান ইউজ করি বাট তরকারি কখনো রাখি নাই, তাই জানতে চাচ্ছিলাম।
ধন্যবাদ আপু কমেন্ট করার জন্য।আপনি চুলায় কড়াই টা বসিয়ে হাই হিটে গরম করে নেবেন। তারপরে পুরো কড়াইতে একটু তেল মাখিয়ে অনেক সময় ধরে চুলায় লো হিটে বসিয়ে রাখবেন।
