॥ সিমাই পটল - পুজোর রান্না (মহাষ্টমী) ॥
আমাদের পাড়ায় সন্ধিপুজোর সময়ে আমার মা প্রতিবার গিয়ে বসে মন্ডপে। ঢাকের আওয়াজ চারিদিক ভরিয়ে তোলে, জ্বলে ওঠে একশো আটটি প্রদীপ, ফোটানো হয় একশো আটটি পদ্ম। ধূপে ধুনোয় মন্ত্রে সৃষ্ট হয় এক মায়াময় পরিবেশ।
অষ্টমী তিথি যায়, নবমী সমাগতপ্রায়। সে দুই তিথির সন্ধিক্ষণে যে মহাপূজা, সে পূজাই সন্ধিপূজা। মা মাথা নীচু করে হাতজোড় করে বসে, শাড়ির আঁচল থাকে গলা ঘিরে। আমি দিই না কোনবার অন্জলি।
কিন্তু মায়ের সে মুখ যখন দেখি দুগ্গার মুখের সামনে, যখন প্রতিবার দেখি স্বেদবিন্দু জমে ওঠে মায়ের কপালে প্রদীপের আলোর গরমে, যখন দেখি চোখ বুজে মা মন্ত্র বলছে পুরোহিতের পরে পরে, তখন মনে হয়, এই তো জ্বলে উঠলো একশো আট প্রদীপ আমার মনের ভিতরে, এই তো ফুটলো একশো আট পদ্ম, এই তো হলো আমার অন্জলি সারা। এ অষ্টমীর জন্য রইলো এক বিশেষ রান্না সবার জন্য।
___________________
Subscribe to our channel now!
Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos.
Love Food and always in the hunt for something new?
Join our family and never feel left out.
Our Facebook: / lostnrarerecipes
Our Instagram: / lostandrarerecipes
Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time.
------------------------------------------------
#LostandRareRecipes #Recipe #foodlover #bengalirecipe #food #youtube #kolkata #bengalirecipe #bengali #pujorannaseries #durgapuja #simaipotol
12 окт 2023
