வாங்க இண்டைக்கு நாம எப்பிடி வெள்ளை இடியப்பமும், உருளைக்கிழங்கு போட்டு ஒரு தேங்காய் பால் சொதியும் செய்யிற எண்டு பாப்பம், நீங்களும் இப்பிடி செய்து பாத்து சொல்லுங்க.
Timestamp for the String Hoppers & Jaffna coconut milk sothi - இடியப்பமும் பால் சொதியுக்குமான நேர குறிப்புகள்
இடியப்பம் - String Hoppers :- 0:11
உருளைக்கிழங்கு பால் சொதி - Potato Cocount milk sothi :- 5:49
Ingredients for String Hoppers - இடியப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்
அவித்த கோதுமை மா - Streamed All-purpose flour
தண்ணீர் - Water
உப்பு - Salt
Ingredients for Potato Cocount milk sothi - உருளைக்கிழங்கு பால் சொதி செய்ய தேவையான பொருட்கள்
அவித்த உருளைக்கிழங்கு - Boiled Potato
பச்சைமிளகாய் - Green chili
வெந்தயம் - Fenugreek
மஞ்சள் தூள் - turmeric
சீரகம் - fennel
உப்பு - Salt
கறிவேப்பிலை - Curry leaves
தேசிக்காய் - Lime
தக்காளி - tomato
வெங்காயம் - Onion
#StringHoppers #CoconutSothi #idiyappam #JaffnaSamayal #yarlSamayal #Jaffna #யாழ்ப்பாணம்
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - / yarlsamayal
Instagram - / yarl_samayal
subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
/ yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.
8 сен 2024
