கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி | Karuveppilai Idli Podi | Curry Leaf Podi | Idli Podi | @HomeCookingTamil
#கறிவேப்பிலைஇட்லிபொடி #KaruveppilaiIdliPodi #CurryLeafPodi #IdliPodi #homecookingtamil
Other recipes
துவையல் ஆம்லேட் - • துவையல் ஆம்லேட் | Thuv...
இட்லி பொடி - • இட்லி பொடி | Idli Podi...
சென்னை வட கறி - • சென்னை வட கறி | Vada C...
செட் தோசை - • செட் தோசை | Set Dosa R...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase www.amazon.in/shop/homecookin...
கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி
தேவையான பொருட்கள்
கறிவேப்பிலை - 1 கப்
கடலைப்பருப்பு - 3 மேசைக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு - 3 மேசைக்கரண்டி
தனியா - 2 மேசைக்கரண்டி
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் - 8
புளி
பூண்டு - 5 பற்கள்
கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
பெருங்காய தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
நல்லெண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டிமினி இட்லி
கறிவேப்பிலை பொடி - 1 மேசைக்கரண்டி
நெய் - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை
1. ஒரு பானில் கடலைப்பருப்பு, உளுந்தம்பருப்பு, சேர்த்து வறுக்கவும்.
2. பருப்பு பொன்னிறம் ஆகும்வரை வறுத்து, அதில் தனியா, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், புளி, பூண்டு,கறிவேப்பிலை, சேர்த்து குறைந்த தீயில் வறுக்கவும்.
3. பிறகு கறிவேப்பிலை வறுபட்டதும் கல் உப்பு, பெருங்காய தூள், சேர்த்து கொள்ளவும்.4. அடுத்து கறிவேப்பிலை கலவையை மிக்ஸியில் போட்டு தூள் ஆக அரைக்கவும்.
5. ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி வைக்கவும்.
6. ஒரு பானில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் மினி இட்லி சேர்த்து கலந்து விடவும்.
7. அடுத்து கறிவேப்பிலை பொடி சேர்த்து கலந்து விடவும்.
8. இறுதியில் நெய் சேர்த்து கலந்து விடவும்.
You can buy our book and classes at www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
Website: www.21frames.in/homecooking
Facebook: / homecookingtamil
RU-vid: / homecookingtamil
Instagram: / home.cooking.tamil
A Ventuno Production : www.ventunotech.com
23 май 2024
