திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல்அரைச்சு விட்ட சாம்பார் / Arachuvitta Sambar / Periya Amma Samayal 

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல்அரைச்சு விட்ட சாம்பார் / Arachuvitta Sambar / Periya Amma Samayal
It is a traditional method and an authentic way to make sambar in Tamil Nadu. ‘Arachuvitta‘ in Tamil means ‘Freshly Ground’. Freshly ground sambar masala gives fresh aroma, texture and the sambar tastes very good than the sambar made with readymade sambar powder. When we need to cook sambar in larger quantities we usually prefer making it using Arachuvitta sambar method as it gives more quantities than the sambar made using readymade Sambar Powder.
தேவையான பொருள்கள்.
துவரம் பருப்பு / thuvaram paruppu / toor dal - கால் கிலோ
கத்தரிக்காய் / kathirikai / brinjal - 4
முருங்கைக்காய் / murungakkai / drumstick - 2
மாங்காய் / mangai / green mango - 1
தக்காளி / thakkali / tomato - 3
சின்ன வெங்காயம் / small onion / chinna vengayam- 10
சீரகம் / seeragam / cumin seeds -1 ஸ்பூன்
தேங்காய் / thenkai / coconut - அரை மூடி
காய்ந்த மிளகாய் / dry chilli / milagai vathal- 8
தேங்காய் எண்ணெய் உப்பு - தேவையான அளவு
#Periyammasamayal #samayal, #samayalkurippu, #suvaiyosuvai, #samayalintamil,
For More Recipes Visit samayalkurippu....
Download Samayal kurippu android App goo.gl/1tlqCq
Follow us on Twitter goo.gl/5Gq4B7
Follow us on Facebook goo.gl/JnyYvb
Follow us on blogspot goo.gl/CWdapK
Periya amma samayal | பெரியம்மா சமையல் • காடை வறுவல் | QUAIL FR...
Snacks Recipes • Snacks Recipes | Tamil...
தீபாவளி ஸ்பெஷல் பலகாரங்கள் | Diwali special Palagaram • தீபாவளி ஸ்பெஷல் பலகாரங...
Sweet Recipes | இனிப்பு வகைகள் • Sweets | Samayal kurippu
Veg Recipes | சைவ சமையல் குறிப்புகள் • Playlist
Breakfast Recipes • Breakfast Recipes
Murukku Recipes in Tamil | ஈசியான முறுக்கு வகைகள் • Murukku Recipes in Tam...
Dosai vagaigal in Tamil | Variety of Dosa Recipes in Tamil | தோசை வகைகள் • Dosai vagaigal in Tami...
Chutney Variety | சட்னி வகைகள் • Chutney
Kootu | Poriyal | Avial | Varuval | பொரியல் | அவியல் |கூட்டு | வருவல் • Kootu | Poriyal | Avia...
Subji / Sabji (Vegetables) • Subji / Sabji (Vegetab...
Millet Recipes in Tamil | சிறு தானிய உணவுகள் • Millet Recipes in Tam...
Kuzhambu recipes | குழம்பு வகைகள் • Kulambu Vagaigal | Kuz...
Vinayagar Chaturthi | Ganesh Chaturthi special recipes in Tamil • Vinayagar Chaturthi | ...
Kitchen Tips in Tamil | சமையலறைக் குறிப்புகள் • Kitchen Tips in Tamil ...
Soup | சூப் வகைகள் • Soup | சூப் வகைகள்
Sea Food | Fish | கடல் உணவு வகைகள் | மீன் • Non-Veg | Sea Food | F...
Non-Veg | அசைவ சமையல் வகைகள் • Non-Veg | அசைவ சமையல்|...
Samayal kurippu express | One minute samayal videos • Samayal kurippu expres...
Chicken Recipes | Non-Veg • Chicken Recipes | Non-...
Mutton Recipes • Mutton Recipes | Tamil...
Desserts • Tamil Samayalkurippu |...
Beauty Tips in Tamil | அழகுக்குறிப்புகள் • Beauty Tips in Tamil |...
Chettinad Dishes • Tamil Samayalkurippu |...
Juice in Tamil | ஜூஸ் வகைகள் • Juice in Tamil | ஜூஸ்