வத்தல் பொடியும் உப்பும் முன்கூட்டியே சேர்த்தால் தான் எல்லா இடத்திலும் கரெக்டா சரியாக ஸ்ப்ரெட் ஆகும். பொரித்த பின்பு உப்பு வத்தல் பொடி சேர்த்தால் ஒழுங்காக எல்லா இடமும் ஒட்டி பிடிக்காது. சில இடத்தில் உப்பு அதிகமாக இருக்கலாம். சில இடத்தில் உப்பு குறைவாக இருக்கலாம். சில இடத்தில் வத்தல் பொடி அதிகமாக இருக்கலாம். சில இடத்தில் வத்தல் பொடி குறைவாக இருக்கலாம் .அதை சரி செய்வதற்காகவே முன்கூட்டியே உப்பு மற்றும் வத்தல் பொடி சேர்த்து காய வைத்த பின்பு பொரித்தால் இந்தப் பிரச்சனையை தவிர்க்கலாம்.
