மீல்மேக்கர் கிரேவி சுவையா இருக்க இப்படி செய்ங்க/சோயா கிரேவி/Meal maker gravy/soya chunks curry 

#Chefcircle
மீல்மேக்கர் கிரேவி சுவையா இருக்க இப்படி செய்ங்க/சோயா கிரேவி/Meal maker gravy/soya chunks curry
#மீல்மேக்கர் #soyagravy #mealmakergravy
ingredients:
soya - 2 cup
coconut - 1/2 cup
cashews - 4
oil - 3 tbsp
bay leaf - 1
clove - 4
fennel seeds - 1/2 tsp
cinnamon - 2
onion - 2
tomato puree - 1 cup
red chili powder - 1 tbsp
coriander powder - 1 tbsp
turmeric powder - 1/2 tsp
garam masala powder - 1/4 tsp
salt to taste
water as required
Soya chunks are made using soy flour that has been ‘defatted’ or the oil is removed. They are the byproducts left after extracting soybean oil and have a rough texture when left dry. The texture quickly changes to soft and spongy as soon as submerged in warm water or added to the gravy. They are known as ‘vegetarian’s meat’ as their nutritional profile is comparable to several non-vegetarian foods. Soya chunks are also very versatile and can also be cooked to have a similar flavor as non-veg curries.
Soy is full of polyunsaturated fats, proteins, and omega 3 fatty acids. 100 grams of uncooked soya chunks have 345 calories with 52 grams of protein, 0.5 grams total fat, 33 grams carbohydrates, and 13 grams dietary fiber. They are also rich in calcium and iron while providing no extra sugar or sodium to the body.
Soya chunks pack numerous benefits and enable faster muscle building and metabolism. They are great for the health of bone, hair, and skin health. According to a 2015 study published in the journal Molecules, it was found that soy chunks can efficiently lower the levels of bad cholesterol in the body and protect the heart from ailments. The study also discovered that soya chunks stop excess fat from accumulating around the organs, thus promoting weight loss. The chunks are loaded with fiber, thus allowing the food to pass slowly from the system and keep you full for longer.
Having too many soy products can increase estrogen and uric acid levels in your body, thus contributing to numerous health problems such as water retention, acne, weight gain, mood swings, bloating, etc. An increase in uric acid may damage your liver and cause joint pain. Therefore, it is recommended to only have 25 to 30 grams of soya chunks in a day. Moderation is key!
சோயா பீன்ஸில் பாஸ்பரஸ், புரோட்டீன் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதோடு, இது எளிதில் செரிமானமடையக்கூடிய உணவுப் பொருள். எனவே இந்த சோயா பீன்ஸ் கொண்டு எளிய முறையில் ஒரு குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால், உடலுக்கு ஆரோக்கியம் கிடைப்பதோடு, மிகவும் சுவையான சைடு டிஷ்ஷாக இருக்கும்.
சோயாவின் நன்மைகள் சோயா தயாரிப்புகள் இதயத்திற்கான நன்மைகளை அளிக்கிக்கூடியது. சோயாபீன் கொலஸ்டிரால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. கார்டியோவாஸ்குலர் கோளாறுகளை தடுப்பதில் சோயா புரதத்தின் பதில் இன்னமும் விவாதத்தின் தலைப்பாக அமைகிறது. மேலும் இது விஞ்ஞான கவனிப்பு மற்றும் ஆராய்ச்சியின் கீழ் உள்ளது.
சோயாபீன், புரதங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது மற்றும் இறைச்சி புரதத்திற்கு பதிலாக இதை எடுத்துக்கொள்ளலாம். சாப்பாட்டின் மூலம் உடலில் புரதங்கள் அடைக்கப்படும் போது, நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையான உணர்வைக் கொண்டிருப்பீர்கள். 2. இறைச்சியைப் போலவே, சோயாபீனும் கொழுப்பு நிறைந்திருக்கும். ஆனால் இறைச்சி போலல்லாமல், அது நிறைவுறா கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கிறது. 3. இது ஃபைபரின் ஒரு வளமான ஆதாரம் என்பதால், உடல் சர்க்கரையை குறைத்து எடை இழப்புப்பிற்கு உதவுகிறது.
Subscribe: ru-vid.com?s...
Follow Us On
Twitter : / chefcircle
Instagram: / thechefcircle
Facebook: / chefcirclenet
pinterest: / thechefcircle