ருசியான தினை உப்மா!  

Thinai upma / Foxtail Millet Upma - a perfect choice for all those who are looking for a healthy wholesome quick breakfast recipe. Easy to cook, tasty to eat.
Ingredients
Oil/ எண்ணெய் - 1 TBSP
Foxtail/ தினை - 2 Cups
Mustard/ கடுகு - ½ TSP
Gram Dal/ கடலை பருப்பு - ½ TSP
Urad Dal/ உளுந்த பருப்பு - ½ TSP
Dry Chilli/ காய்ந்த மிளகாய் - 2
Green Chilli/ பச்சை மிளகாய் - 1
Mung Bean Sprout/ முலை கட்டிய பச்சைப்பயிறு - ½ Cup
Green Capsicum/ பச்சை குடை மிளகாய் - ½ Cup
Red Capsicum/ சிவப்பு குடை மிளகாய் - ½ Cup
Yellow Capsicum/ மஞ்சள் குடை மிளகாய் - ½ Cup
Cabbage/ கோஸ் - ½ Cup
Tomato Puree/ தக்காளி சாறு - 4 ½ Cups
Garam Masala/ கரம் மசாலா - ½ TSP
Coconut/ தேங்காய் - ½ Cup (Grated)
Salt/ உப்பு - As Required
Curry Leaves/ கறிவேப்பிலை - As Required
Coriander Leaves/ கொத்தமல்லி - As Required
____________________________________________
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
Editing: Jagadish.V
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan