வீடே கமகமக்கும் இடிச்சுவச்ச மிளகு ரசம் | Milagu Rasam in Tamil | Traditional rasam | மிளகுதண்ணி 

வாங்க இண்டைக்கு நாங்க ஜீரணத்துக்கு ஏற்ற ஒரு மிளகு ரசம் எப்படி செய்யிற எண்டு பாப்பம் வாங்க. நீங்களும் இப்பிடி செய்து எப்படி இருந்த எண்டு சொல்லுங்க.
Ingredients for Milagu Rasam | இடிச்சுவச்ச மிளகு ரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்
மல்லி - Coriander
சின்ன சீரகம் - Little cumin
மிளகு - Pepper
செத்தல் மிளகாய் - Red chili
உள்ளி - Garlic
தக்காளி - Tomato
வெங்காயம் - Onion
கருவேப்பிலை - Curry leaves
கடுகு - Mustard
உப்பு - Salt
தண்ணீரில் ஊறவைத்த புளி - Tamarind shocked in water
#MilakuRasam #Rasam #Jaffna #YarlSamayal #JaffnaCooking
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - / yarlsamayal
Instagram - / yarl_samayal
subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
/ yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.