3:19 "సరుకు ఒబ్బిడి చేసుకుంటే ఆ పూట గడిచిపోతుంది" ఎంత గొప్ప మాట అన్నారు గురువు గారు. ఈ రోజుల్లో చాలా మంది లేని పోని ఆర్భాటలకు పోయి ఇళ్ళు, ఒళ్ళు గుల్ల చేసుకుంటున్నారు. మీలాంటి వాళ్ళు కేవలం బ్రతకడానికి మాత్రమే తింటారు.
పళనిస్వామి గారు. మీ పద్ధతులు అద్భుతం. సాంప్రదాయం కలిగిన వంటలు అమృతం. మీరు మాట్లాడే విధానం అత్యద్భుతం.. వంటకాలు చూద్దామని ఏదైనా ఛానల్ అయినా పెడితే లోకంలో ఎవరికీ రాదు మేమే మాట్లాడుతున్నాం అనే విధంగా మధ్య మధ్యలో వెగటు కలిగించే ట్లు ఇంగ్లం పదాలు రోత పుట్టి పోతోంది. మీరు మాట్లాడే బాష తో పాటు మీరు చేసి చూపిస్తున్న వంటకాలు చేసుకుంటుంటే ఆహా నా రాజా. ఏమి చేస్తాం పెద్దవాళ్ళు బామ్మలు లేక కరువైపోయిన ఈరోజులలో పాత పద్ధతులలోని మన తెలుగు వంటలు పేర్లు పెట్టక్కరలేని అమృతాలు. ధన్యవాదములు స్వామిగారు..
నమస్కారం పళని స్వామి గారు.... మీ వంటల కన్నా నీ మాట ,పద్ధతి ,పడికట్టు చాలా బాగుంటుంది గురువుగారు.... ఈ రోజుల్లో పిల్లలకి, పెద్దలకి ఇటువంటి మంచి మాట తీరు, పద్ధతులు అవసరం. ఈ రోజుల్లో పిచ్చి వేషాలు, వెర్రి మాటలు బాగా ఎక్కువ అయిపోయాయి. ధన్యవాదాలు స్వామి.
@@srinusrinivas8145 బ్రాహ్మణులు ఎవ్వరూ government ఇచ్చే వుచితా లతో బతకటం లా. ఎన్ని వుచిత పథకాలు ఇచ్చినా ఇంకా కావాలనే దురాశ పరుల కంటె ,ఎక్కడ దురాశ కనిపించింది వాళ్లలో? వాళ్లకు మీరిచ్చే ది ఎమిటి విలువ? మమ్మల్ని అనగా తొక్కారు అంటూ వాళ్లు చొక్కాలు చించుకొవడం లా. మీరు విలువ ఇస్తే ఎంత? ఇవ్వక పొతే ఎంత?
నమస్కారం అండి! మేము శాఖాహారులుగా మారి 20 సంవత్సరాలు అయింది. మీ వంటలు అలవాటు చేసుకున్నాక మంచి రుచికరంగా తింటూన్నాము. ఇంత మంచి ప్రోగ్రామ్స్ అందించినందుకు మీకు సదా కృతజ్ఞతలు.
Sairam, మీ వంటలు నోరూరిస్తోంది. మీ భాష వింటుంటే ,మన తెలుగు భాష జాతీయ భాష అవుతే ఎంత బావుండును. మీ రు అందరినీ ఆశీర్వదిస్తూ ఆరోగ్యముగా వుండాలని ప్రార్థిస్తూ వున్నాను.
ఈ రోజు ఆనపకాయ పప్పు వండాలి అని అప్పుడే కాయ పైన తొక్క తీసి పెట్టాను ఎందుకో యూట్యూబ్ లో అనపకాయ రెసిపీలు చూద్దాం అని చూశా మీ విడియో కనిపించింది. వెంటనే చేశాను ఇప్పుడే మధ్యాహ్న భోజనం కూడా చేశాము మీకు శత కోటి నమస్కారములు 🙏🙏🙏
సూపర్ సర్...సాంప్రదాయ వంటలు కు ప్రాణం పోస్తున్నారు...నేను బ్రాహ్మణుడు ను కానీ ఇంట్లో వాళ్ళు మసాలా లకి అలవాటు పడి సాంప్రదాయ వంటలు పక్కన పడేసారు....మీ వంటలు చూసి మళ్ళీ చేస్తున్నారు.
నమస్కారం గురువుగారు 🙏🙏🙏 ఇంతకు మునుపు ఆవ అంటే అరటి మరియు పనస పొట్టు కూర లో మాత్రమే తెలుసు. మీ వీడియోస్ వల్ల చిక్కుడుకాయ ఇప్పుడు ఆనపకాయ కూడా నేర్చుకున్నానూ🙏 మా ఇంట్లో వాళ్ళు అందరూ చాలా మెచ్చుకుంటున్నారు....చాలా చాలా సంతోషంగా ఉంది. చాలా ధన్యవాదాలు గురువుగారు. మీరు మీ కుటుంబ సభ్యులు అందరూ ఆరోగ్యంగా ఆనందంగా ఉండాలి 🙏🙏🙏
శాస్త్రి గారూ!మీరు ఏ వంటకం గురించి చెప్పినా అప్పటికప్పుడే చేసుకుని తిందాం అన్నట్టుంది.. నోరూరిపోతోంది.మాకేమో మాఇంట్లో ఏమో అన్నీ మామూలుగానే ఉంటాయి అన్నట్టుంది.
స్వామీ!! ఇంత సాత్విక మైన పదార్ధాలు వండుకున్నాక, మనం తినే ముందు, అన్నం "పరిషేచణం" విధానాన్ని కూడా ఒకమారు మీ వీడియో లో చూపిస్తే..అందరూ నేర్చుకుని ఆచరిస్తారు అని నా విన్నపము. గురువుగారి చారణారవిందములకు ప్రాణమిల్లుతూ...
వెనుకటికి పేద రాశి పెద్దమ్మ వుండేదిట... (కధలలో)... ఆవిడ వచ్చిన వారికి చక్కగా వంట చేసి వడ్డించి మరీ తినపెట్టేదిట.. అలా మీరు వంటలను చేసి మమ్మల్ని చాలా ఆనందింపజేసెస్తున్నారు 🙏🏼🙏🏼 వాద్యార్.. అన్నట్లు చెప్పడం మరిచాను.. మీ తదుపరి వంట(కం) ఎప్పుడెప్పుడా అని ఆతృత గా ఎదురు చూస్తుంటానండీ🙏🏼🙏🏼
మీ పాదపద్మములకు నా సాష్టాంగ ప్రణామములు మీరు భోజన ప్రియులే కాక మీకు వంట రావడం మేము చేసుకున్న అదృష్టం నా పేరు షాలేమ్ రాజ్. ఈరోజు మధ్యాహ్న భోజనం లో చేమ గడ్డల కూర చేశాను అందులో ఒక మామిడి కాయ మరియు ఎండు తాటాకు చేపను వేసి పులుసు పెట్టాను....అబ్బా మహా అద్భుతంగా కుదిరింది....పావు కిలో బియ్యం తో అన్నం వండితే నా కొక్కడికి అన్నం సరిపోలేదంటే నమ్మండి....ఇంకా ఆకలిగానే ఉంది
చాలా అద్భుతంగా గ చెప్పారు. కూర చాలా చాలా రుచిగా గా వచ్చింది. నేను ఈ ఇన్నాళ్ళకి నాకు ఆనపకాయ కూర అంటే ప్రీతి కలిగింది.. మీరు చెప్పే పద్ధతి అరటిపండు వలచి నోటిలో పెట్టినట్టు వుండింది... 🙏🙏🙏
ఆనప కాయ ఆవ కూర చాలా బాగుంటుంది...బాబాయి గారు.... 🙏🙏🙏 కొత్తగా వంట నేర్చుకునే వారికి మీరు చేసే విధానం సువర్ణావకాశం ధన్యవాదాలు....ఇలాంటి కూరలు వండుకోవడం వలన ఒబిసిటీ రాదు....
Master I am non Brahimn.... But I like to prepare Brahimn style food to control emotions and spiritual growth. With your channel i got solution... Thank you so much.
I am a Brahmin ... And I just want to add, in addition to FOOD, we should also focus on our intentions while doing a task. The Sattva Guna of our intentions is more important. Just nenu na life lo realise ayina vishayaanni meeku telapaalani anukunna anthey. And ... Ofcourse, Veg lo himsa takkuva. And that is always good 😊.
గురువుగారు నమస్కారం. మీకు మీరే సాటి మీకు ఎవరూ లేరు పోటీ. మీరు చేసే వంటలు చెప్పే తీరు అద్భుతం. చిన్న కోరిక,🙏 నల్ల కారం మీద మమకారం అందుకు కావాలి మీ సహకారం
చాలా బాగా చెప్పారు. పాత కాలం వంటలను పునః పరిచయం చేయ డం చాలా ఆనందాన్ని కలిగించింది. ఆనపకాయ pechulu pachhadi nenu kaya kosina prathi sari chesthanu.I learned this type of chutnies from my grand mother & mother-in-law.I prepare chutney of beerapottu,nalleru kadalu,guntagalagaru leaves,kanda,benda muchikalu,sweet potato,vaamaku etc. etc...Our family members love all these chutneys.
పళని స్వామి గారు, మొదటి సారి మీ ఈ వీడియో చూడడం! మీరు చేస్తున్న వంటలు, స్వచ్ఛమైన తెలుగులో వివరించే విధానం అమోఘం. సాంప్రదాయబద్ధంగా మీరు అందిస్తున్న వంటలు, ఆరోగ్యంగా (నూనె తక్కువగా) చేస్తున్న విధానం, మీ మాటలు, అమ్మమ్మని, మామ్మని, అమ్మని, మిగతా బంధువుల్ని గుర్తు తెప్పించింది. ఒక చిన్న మనవి. అల్యూమినియం పాత్రల బదులు, ఇత్తడి పాత్రలను వాడితే ఇంకా బాగుంటుంది, సాంప్రదాయబద్ధంగా ఉంటుంది!🙏
Meeru vanta chese place muggulatho divinity vastundi. Thank you for spreading brahmin recipes and cleanliness. God bless you with health wealth and happiness 🙏🙏🙏
మీ తెలుగు వినడానికే నేను ఈ ఛానల్ కి సబ్స్క్రైబ్ చేసుకున్నాను గురువు గారూ ...వంటలు ఎవరైనా నేర్పుతారు...కానీ ఇంత చక్కని హాయిగొలిపే తేట తెలుగు మాత్రం మీరే నేర్పగలరు 🙏🙏
My mouth is watering Swamy Garu thanks for sharing this video's of your racipes love it so much very tasty and yammy 👌🙏😋 full Zabardast tasty undi Swamy Garu thanks so much 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
అద్భుతః అద్భుతః గురుదేవా వెట్రవేల్ మురుఘనఖ్ హరో హర,మన గుంటూరు జిల్లాలో పల్లెల్లో నూర్పళ్ళకు సొరకాయ బెల్లం పులుసు తప్పనిసరిగా చేసి పొలాలకు పంపిస్తారు గురుదేవా,సొరకాయతో ఇంకా ఏమేమి చేస్తారో మాకందరికీ తెలియచేయ ప్రార్ధన గురు దేవా మీ శ్రీ చరణములకు జైజైజైజైజైజైజైజైజై అనేకానేక అనేకానేక అనేకానేక నమస్సుమాంజలులు 🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻🥥🥥🥥🥥🥥🥥🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🛕🛕🛕🛕🛕🛕🛕🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🧆🧆🧆🧆🍍🍍🍍🌽🌽🌽🌽🍑🍑🍑🎋🎋🍓🍓🌾🌾🌷🍒🌸🌸🍁🌺🌺🍇🍊🍊💐🏵️🏵️🌼🌼🍎🍏🍏🍏🍏🍏🍏🥰🥰