కేవలం వంటే కాదు పరిసరాలు ఎంత శుభ్రం గా పెట్టు కున్నారు, పాత్రలు ఎంత తెల్లగా తోము కుని, పెట్టు కున్నారు, ఎంత పవిత్రం గా పూజ సామానుల అలంకరించారు, కూరలు ఎంత చక్కగా ఒకే సైజు లో తరిగి పెట్టు కున్నారు. వేయించిన వస్తువులు ఎంత అమరిక గా ప్లేట్ లో పెట్టారు ఇవన్నీ మనం గమనించాలి. మన పూర్వీకలు వంట ను ఎంత పవిత్రం గా చేసి మనకు వడ్డించేవారు వీటి లోనే మనకు పాజిటివ్ వైబ్రేషన్స్ అందుతాయి. మంచి ఆలోచనలు, మంచి జీర్ణ వ్యవస్థ, మంచి ఆరోగ్యం అందే ది బీటి ద్వారా నే. ఎవడో ఒక వంట వాడు, జలుబు తోనే, జ్వరం తోనే, పెళ్ళాం తో కలహించి కోపం తో రగిలి పోతు, స్నానం చేసాడో లేడో తెలియని పరి రిస్థి తి లో 3 రోజులుగా ధరి స్తున్న అదే లుంగీ తో మనకు పైకి మాత్రం అందం గా కనిపించే ఐటమ్ ఒకటి తయారు చేసి టేబుల్ మీద పెట్టినా, వాటి నెగటివ్ వైబ్రేషన్స్ మనకు పాస్ అవుతూ ఉంటాయి. పళని స్వామి గారు చేసేది సంప్రదాయక మైన మన భారతీయ విధానం. ఇది ఎంత మంచిదో మనం ఈ కరోనా టైం లో గుర్తించాము. మనం కూడా సాధ్య మయినంత పాటిద్దాం.
Maa mother and M in law madeethoo 5am vandey varoo kanyaka Parameshwaree Schooloo kings way lo principalgha work chesaroo till56yrsvarakoo work chesaroo anny chakkagha Amarchee chesevaroo Peyragannam compulsory teenephonchewaroo yee 1980 lo anny KALTEEYE manche bhojanam shuddyee nashinchipoyavee meelah yevaroo yee ROJOOLALO YEVAROO LEYROO NAYANAA CHAKKAGHA VIDAMARCHEECHEPPADAM MEEKOO MEEREY SATEE NAYANA CHALACHALA VANDANAHLOOMEEKOO MEE KUTAMBHANEEKEE DEVUDOMIMMULANOO DEVEENCHUNUGHAKA
అనేక మంది అనే రకాల వంటలు పదార్ధాలు తయారీ విధానము చూపిస్తూ ఉన్నారు..అందు కోసము అందరూ కూడా ఖరీదు అయిన సరుకులు తో మసాలాలు ఉండే పద్ధతులు రుచులు చెపుతున్నారు కానీ ఇంటి పోపు డబ్బాలో ఉండే మాములు గా రోజు వాడే సరుకులతో సులువుగా చేసుకొనే అద్భుతమైన ఔషదం లాంటి ఆదరువు చేసుకోడము ఎలాగ చెప్పడం చూపించడం మీకు మాత్రమే సాధ్యము..మీరు నిజముగా గా మొగ వారిగా ఉన్న అమ్మ లాంటి అన్నపూర్ణ అవతారము స్వామి....
గురువు గారు.. నాకు అసలు వంట రాదు.. మీరు చెప్పినట్టుగా చెస్తుంటే అధ్బుతంగా వస్తున్నాయి. మా వారు కూడా నా వంటలను మెచ్చుకుంటున్నారు. అమ్మ కన్నా బాగా నేర్పిస్తున్నారు. మీకు చాలా ధన్యవాదములు. అన్నట్టు first time మీరు చెప్పినట్టుగా sample ఆవకాయ పెట్టాను. అదిరిపోయింది.
చాలా చాలా బాగాలున్నది వాముకారము , ముఖ్యంగా మీరు కుంపటి మీద చేసే విధానము నా చిన్ననాటి రోజులు గుర్తుకు తెస్తాయి, మా అమ్మకూడా యిలాగే కుంపటి మీద రుచిగా వండేది, రాచిప్పలో పులుసు, కుంపటి వంట, రోటి పచ్చడి, ఇవన్ని తీరి గుర్తులుగా మిగిలాయి ఈ అమెరికాలో నాకు, మీ వంటలు క్రమం తప్పకుండా చూస్తూ ఆరోజుల్ని మరియు ఆరుచులను తల్చుకుని సంతృప్తి పడుతూంటాను, మీ కమ్మని మాటలు ఇంకా కొంచెము రుచిని పెంచుతుంటాయి మీవంటలకు. చూస్తూంటేనే తిన్నంత తృప్తిగా వుంటుంది . చాలా చాలా కృతజ్ఞతలు గురువు గారికి🙏🏼
చాలా చాలా సంతోషం అమ్మ..నిజంగానే అమ్మ ఆ పాతారోజులు,ఆ పాత మనుష్యులు,ఆ మమకారాలు,ఆ పాత రుచులు ఇప్పుడు చాలా కరువు అయిపోయాయి అమ్మ..! అవన్నీ తిరిగి మళ్లీ మనము అందరం పొందాలనే నా ఈ చిన్న ప్రయత్నం అమ్మ.
@@PalaniSwamyVantalu చాలా చాలా సంతోషముగా వుంది మీరు ప్రతిసారి అమ్మ అని సంభోదిస్తూ మాటలాడము , మా నాన్నను గుర్తుకుతెస్తూంటాయి, మరియు మీరు ప్రతిసారీ ఎలా అన్నములో అదరువులు వేసి కలుపుకుని తినాలో వివరిస్తూంటే మా నాన్నగారు కూడా యిలాగే చెప్పేవారు మరియు కలిపి ముద్దలు పెట్టేవారు, ప్రతి రోజు ఎంత కమ్మగా తినాలో చూపించేవారు, అలాగే వండేవారు, వండించేవారు మా అమ్మగారితో. మాకే కాదు బయటవారికి కూడా అలాగే రుచులు చూపించేవారు. ఇవన్నీ మేము జ్ఞాపకము చేసుకుంటున్న తరుణములో మిమ్ములను చూడటము తటస్థించినది మా నాన్నగారిని గుర్తుకుతెస్తూ, ఇక అప్పటినుంచి మీ ప్రతి వంటకమును చూడాలనేదాని కన్నా మీ మాటలు మరియు అందులోని ప్రేమ, మాధుర్యాలను ఆాస్వాదిస్తూన్నాను. చాలా చాలా ధన్యవాదములు గురువుగారు🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 మీకు పాదాభివందనములు , మీ ఆశీస్సులను సదా కోరుతూన్నాను 🙏🏼
🙏 నమస్కారము గురువుగారు మీరు చేసే వంటల అన్ని ఛాలా చాలా బాగున్నాయి నేను కూడా చేస్తున్నాను అద్భుతం మీరు ఇలాంటి రకరకాల రుచులను మాకు ఇలాగే తెలపాలి అని ఆశిస్తూ 🙏
ఎక్కడా భాషా దోషం లేకుండా, చక్కటి వాక్సుద్ధి, ఒక్క ఆంగ్ల పదమూ లేకుండా మాట్లాడే విధానం బాగుంది. మీరు ఇప్పటి రాజకీయ నాయకులకి, సినీ నటులకు, యువతకి తీయటి భాషని వీడియోలు చేసి ఆన్ లైన్ లో నేర్పిస్తే బాగుంటుంది. మీలాంటి వారి సేవ మన సమాజానికి చాలా... చాలా అవసరం. మధురమైన వంటలతో పాటు మృదువైన తీయటి తెలుగును మీ ద్వారా ఆస్వాదిస్తున్నాం.
ఇందాకే చేశాను స్వామి గారు. మీరన్నట్లు చేస్తూ ఉండంగనే ఘుమ ఘుమలు చవి చూశాము. ఇల్లంతా రెండు గంటల పాటు వాము, వస్తు సామాగ్రి గుబాళింపుతో నిండిపోయింది. ధన్యవాదములు స్వామి గారు.
Super chef, super chef of Andhra. Mee gyana samudranni ye chef ayina daati vellaleru. Chaala manchi variety podi. Yeppudu chudaledu. Chala chala dhanyavadamulu. Sreematre Namaha. Bhaskar
These are very healthy recipes and very good for health 🙏 and traditional. thanks a lot uncle for your help. Take care of your health and pls tell us new. recipes