ಆಂಧ್ರಶೈಲಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ದಾಲ್ ಪಪ್ಪು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
Required ingredients :
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಒಂದು ಕಟ್ಟಿ ನಷ್ಟು - Palak leaves 1 bunch ( spinach leaves )
ಚಿಲ್ಕರವೆ ಸೊಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಕಟ್ಟಿದಷ್ಟು - Chilakarive soppu ( kannada name ) 1/2 bunch
ಈರುಳ್ಳಿ 2 - Onion 2
ಟೊಮೆಟೋ ಹಣ್ಣು 1 - Tomato 1
ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪಿನಷ್ಟು - Tur dal 1/2 cup
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಕಾಲ್ ಕಪ್ಪಿನಷ್ಟು - Moong dal 1/4 cup
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹತ್ತರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು - Green chilli 10 to 12
ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 - Red chilli 2
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ - Cooking oil 4 tbsp
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಗೆಡ್ಡೆ - Garlic 1 full
ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ - Curry leaves little
ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ - Jeera 1 tsp
ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ - Turmeric powder 1/2 tsp
ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ -
Coriander powder 1 tsp
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು - Half lemon sized tamarind
ತುಪ್ಪ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ - Ghee 1 tbsp
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು - Salt to taste
#bhagyatvrecipes #AndhraStlye #DalPappu
www.youtube.co...
21 авг 2024
