My mother used make this sweet when we were young. I hadn't tried it at all. Suddenly I saw this recipe today. Definitely I'll try it. Thank you Mam for the recipe.
ಯಾಕೆ ಅಂದರೆ ಮೊದಲು ಕಾಯಿಹಾಲು ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಎದ್ದುತ್ತೇವಲ್ಲ ಅದಕ್ಕೇ ಎದ್ದೋಳಿಗೆ ಅಂತೀವಿ, ನನ್ನ ತವರು, ಚಿಕ್ಕಮಗಳೂರು, ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯವರ ತವರು ಹಾಸನ, ಅಲ್ಲಿಯ ವಿಶೇಷಗಳಿರಬಹುದು, ನಮ್ಮಮ್ಮ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡ್ತಿದ್ದರು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಮಾಮೂಲಿ ಒಬ್ಬಟ್ಟಿನ ತರಹ, ಉಪಯೋಗ, ಈಗ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಇದ್ದರೆ ಬಾಕಾದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಎದ್ದಿ, ಮಿಕ್ಕ ಕಾಯಿಹಾಲನ್ನ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟು..ಆ ನಂತರ ಬೇಕಾದಾಗ ಎಲೆ ಲಟ್ಟಿಸಿ ಎದ್ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆಗ ಕಾಯಿಹಾಲನ್ನ ರೂಂ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಗೆ ಬಂದಾದ ನಂತರ ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಎಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅದ್ದಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
