ಈ ಅಡ್ಡತಾಳಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತು. ತುಂಬಾ ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದರ ಪದಾರ್ಥ ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಲ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆದಾಗುತ್ತೆ. ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಸಿ ಕೊಟ್ಟದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏🙏👍
I have seen and used in a Gujarati dish called Undhiyo,which has mix veggies. One of them is " kand"..i.e purple yam .,can fry its thin chips ..yum. Pls share your recipe ..curious to know..