ചിക്കൻ മന്തി-റസ്റ്റോറന്റിലെ അതേ ടേസ്റ്റിൽ മന്തി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം-chicken mandi-Easy Mandi 

Chicken Mandi
Chicken-2 kg
Cumin seeds
Cardamom
Cloves
Coriander seeds
Pepper corns
Chicken cubes-4
Pepper powder -1 Tbsp
Garam Masala -1 Tsp
Chilli powder-1 Tbsp
Lemon-1
Capsicum-1 big
Tomato-2
Coriander Leaves
Mint leaves
Sunflower oil-1 cup
White sella rice-2 kg
Green chilly -8 no’s