Ingredients coconut water 750ml sugar-4tbsp mix together and keep it in a warm place for 2 days then you will get sweet toddy, then you can make appam and vattayappam with this toddy. no need to add any yeast to fermant the batter.
മാവ് ഉണ്ടാക്കിയതിലേക് direct ആയി പഞ്ചസാര ഇടാൻ പാടില്ലേ? ഒരു തവണ തേങ്ങ വെള്ളം പുളിപ്പിച്ചു ചെയ്തപ്പോൾ അപ്പം ശെരിയായി പിന്നെ എത്രെ ചെയ്തിട്ടും ശെരിയാവുന്നില്ല എന്താണ് എന്ന് മനസ്സിലാവുന്നില്ല അരിയുടെ prblm ആയിരിക്കുമോ?
Very nice presentation..Thank God that you all are back to good health after surviving virus...May God bless you and family to recover completely... I always do this way as yeast doesn't suit my tummy..can you please explain how to make vinegar out of this..
keep it in warm place so it will turn in to vinegar ,do no expect like synthetic vinegar .I made vinegar from this remaining kallu and its still in my house and i am using to make chammanthi and salads
I tried this same method...I kept it for more than 48 hrs. But the mixture has only turned white and sweet... But NOT fizzy , and it does not look like it's fermented. It has not turned sour. Please guide me..
please place the coconut water in a warm area, near cooking range while you cook, it needs enough heat to turn into kallu but do not think that you can drink this. if you wants to drink please add some yeast. this is the way that we do all the time since my childhood to make appams .Normally after it turn white when you open the bottle you can hear the sound like when you open fizzy drinks.where do you live?recently i made appam and vattayappam with same kallu in uk.
ഈ കള്ളു കുടിച്ചാൽ പൂസ് ആകുമോ? ബിവറേജ് എല്ലാം അടച്ചതുകൊണ്ടു ഒന്നു പൂസാകാൻ ഒരു മാർഗ്ഗവും ഇല്ല. ആകെപ്പാടെ വലിയ ടെൻഷൻ ആയി ഇരിക്കുവാ. ഒരുമാതിരി കോപ്പ് കൊറോണ
