ഇക്കാ.... ഒരു രക്ഷയു ഇല്ല .മണം ഇവിടെ വന്നു. വളരെ സന്തോഷം. ഞങ്ങളുടെ ചെറുപ്പകാലത്ത് കഴിച്ചിട്ടുള്ള മീനാണിത്. രണ്ടുവശത്തും കറുത്ത പൊട്ടുള്ള മഞ്ഞക്കൂരി👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️💕❤️
പായിപ്പാട് ആറ്റിൽ വള്ളം കളി എന്ന പാട്ട് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? അവിടെ ആറ്റുമീൻ കിട്ടും. പിന്നെ ചില്ലാം കൂരി ഇതല്ല അത് ഒരു വിരൽ നീളമെ ഉണ്ടാകു. ഇത് മഞ്ഞക്കൂരി മഞ്ഞ ഏട്ട എന്നൊക്കെ പറയും അഴുക്ക് കഴിക്കാത്ത മത്സ്യമാണ്.
പണ്ടൊക്കെ മുളകും മല്ലിം വറുത്ത് അരകല്ലിൽ അരച്ച് മീൻ കറി വയ്ക്കുന്നത് അതിൻ്റെ രുചി പൊടികളിട്ട കറികൾക്ക് കിട്ടുമോ.❤ ഇതിന് ഇവിടെ ഏട്ടക്കൂരി മഞ്ഞക്കൂരി' ' എന്ന് പറയും: മീൻകറി സൂപ്പർ
ആറ്റു മീൻ വൃത്തിയാക്കാൻ തൊലി കളഞ്ഞു കഴുകി എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു നേരം പുളി വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് കത്തി കൊണ്ടു ഒന്ന് ചെറുതായി ഉരച്ചു കഴുകിയാൽ മതിയാകും..ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കണേ ഇക്കാ.. ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കണം.. ഒത്തിരി കനം ഉള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒക്കെ എടുത്തു പൊക്കി വയ്യാതെ ആകരുത് കേട്ടോ
