Vattayappam is a Kerala style steamed rice cake usually served as a snack or breakfast. It is prepared mostly during Christmas and Easter days. This video is about an easy recipe of Vattayappam using rice flour. The main ingredients are rice flour, grated coconut and sugar. Enjoy the recipe.
#vattayappam
🍲 SERVES: 10
🧺 INGREDIENTS
Roasted Rice Flour (വറുത്ത അരിപ്പൊടി) - 3 Cups (500 gm)
Water (വെള്ളം) - 1+1+1¼ Cup
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 Cups
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 1 Clove
Cardamom (ഏലക്ക) - 3 to 4 Nos
Sugar (പഞ്ചസാര) - 1 Cup (250 gm)
Salt (ഉപ്പ്) - ¼ Teaspoon
Yeast - ¼ Teaspoon
Ghee (നെയ്യ്) - 2 Teaspoon
Cashew nut (കശുവണ്ടി) -15 Nos (optional)
Raisins (ഉണക്ക മുന്തിരി) - 20 Nos (optional)
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: / shaangeo
» Facebook: / shaangeo
» English Website: www.tastycircle.com/
14 апр 2022
