#ennamanga ingrediants raw mango 2 large fenugreek powder 2 tspn red chilly powder 2 tbspn kashmiri chilly powder 1 tbspn hing/ kaayam powder 3/4 tbspn salt 2 tbspn(may vary according to sourness of mango) sesame oil for frying 150 ml
എന്റെ വീട്ടിൽ ഏകദേശം 10 മാവിന്‌മേലെ എണ്ണമുണ്ട് പക്ഷെ ദൈവാധീനം ഒരു മാവു പോലും പൂത്തിട്ടില്ല. പക്ഷെ ഞാനിന്ന് എണ്ണ മാങ്ങ കൂട്ടിയാണ് ഊണു കഴിച്ചത് ചേച്ചി തന്നതാണ് നല്ല taste ആണ് നല്ല Recipe യാണ് ശ്രീ. Super ❤️❤️❤️
ആദ്യായിട്ടു ആണ് ഇ ചാനൽ കാണുന്നെ. ഇ എണ്ണ മാങ്ങാ അച്ചാർ ആദ്യ അറിവും. ഇന്ന് ഇത് ഇണ്ടാക്കി നോക്കിട്ടോ. നല്ല ടേസ്റ്റി ആയിരുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടായി. Thank u Sree 😍😍
പണ്ട് സ്കൂളിൽ എന്റെ കൂട്ടുകാരൻ എന്നും ഇതു കൊണ്ടുവരുമായിരുന്നു അതിൽ നിന്ന് ഒരെണ്ണം എനിക്കു തരും. കുറേ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ പേര് എന്താണെന്നു അറിയത്തിലായിരുന്നു ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോഴാ പേര് മനസിലായെ😇😇😇😇
വളരെ നന്ദിയുണ്ട് ഈ എണ്ണ മാങ്ങാ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി കാണിച്ചു തന്നതിന്.. ഇത് ഒരുപാട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് പക്ഷെ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങിനെയെന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു.. ഇനി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം..
Super taste aanu Sree,!!! Ente Amma undakkarundayirunnu. Bharaniyil sukshikum. Veettil manga undayirunnu. Orupadu naal kedu koodathe irikkum. Lunch box le main item aayirunnu. Ippol manga kittumbol njanum undakkum . Very nice 👍. Ormipichathinu a cc lot of thanks.
ശ്രീ നന്ദി എത്ര പറഞ്ഞാലും മതിയാവില്ല, കാരണം ഈ എണ്ണ മാങ്ങയുടെ റെസിപ്പി ഉണ്ടല്ലോ അത് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഇപ്പൊ 9 മാസം കഴിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. 2 മക്കൾക്കും അവരുടെ ഫ്രണ്ട്സിനും ഇപ്പൊ ഇത് ഒരു വികാരമാണ്. അത്രക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. എന്നോട് കുറച്ച് കൂടുതൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറഞ്ഞേക്കുവാ രണ്ടാളും. 🙏🙏🙏🙏
ഇതൊക്കെ Share ചെയ്യുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ് ഇപ്പോൾ അധികമാർക്കും അറിയില്ല ഞങ്ങൾ മുളക് ചൂടാക്കി നന്നായി ചതച്ചിട്ടാണ് എടുക്കുക മുളക് വെയിലത്ത് വച്ച് ചൂടോടെ പൊടിച്ചെടുക്കണം കളർ മാറില്ല
ആഹാ പിന്നേം കൊതിപ്പിക്കേണലോ ഈ ചേച്ചി... ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഒരു ഷോപ്പിൽ ഇത് വാങ്ങാൻ കിട്ടും... പറഞ്ഞപോലെ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്.,. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഇപ്പോ ആണ് മനസിലായത്.... താങ്ക്സ് ഡിയർ ചേച്ചി
I also made it a while ago, today opened the jar and the taste is amazing. Thank you so much. My first try in making Ennamanga. We don't get much sun here, so can't dry anything. When I made it, it doesn't look as dry as yours. How long did you keep it before the photo was taken?
@@sreesvegmenu7780 Thank you for the reply. Mine is still red. I was wondering what would happen if I use the air dryer to dry the mango pieces. May be I will try with 1 mango. 😊
Sree, I tried it with "Air frying" the mangoes. They got too dry. I think may be I over did it? Next time, I went back to your method. It may have more oil, but it sure is tastier. Thank you for an amazing recipe.
ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട് പക്ഷെ ഇങ്ങനെ അല്ല ഇതു ആടിയമായിട്ട് കാണുകയാ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും മാങ്ങാ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ട് ഒരുപാട് നന്ദി യുണ്ട് പഴമക്കാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ കാണിച്ചു തരുന്നതിന്
നല്ല സ്വാദാണ് ഇതിന്, ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്.. പണ്ട്. വാര്യത്ത് വീട്ടീന്ന്, കടും മാങ്ങാ, നെല്ലിക്ക അച്ചാർ, ആ വീട്ടിലെ അമ്മയെ ഓർമ്മ വന്നു 🙏👍തൃശൂർ ഗെഡി കുവൈറ്റ്‌
Hai Sree, How are you? കുഞ്ഞുങ്ങൾ സുഖമായിരിക്കുന്നോ? എണ്ണ മാങ്ങ നന്നായിരിക്കും. കണ്ടിട്ട് കൊതി വരുന്നു. അടിപൊളി. Try ചെയ്യാം. Thank u Sree. 🙏 God Bless You 🥰🥰🥰
