กระหรี่พัฟไส้ไก่ สูตรทำขายบอกแบบละเอียดทุกขั้นตอนสูตรกรอบนานอร่อยจริง  

ส่วนประกอบไส้กระหรี่ไก่ (แม่แนนใส่ไส้เยอะก็เลยทำไส้ 2 สูตรต่อแป้ง 1 สูตรนะคะ)
1.ไก่บด 500 กรัม
2.น้ำตาลทราย 240 กรัม
3.มันฝรั่งหั่นเต๋า 500 กรัม
4.หอมใหญ่เต๋า 250 กรัม
5.เกลือ 2 ช้อนชา
6.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
9.ผงกระหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
(สูตรนี้ จะได้ 15-20ตัว)
ส่วนประกอบ แป้งนอก
1.แป้งอเนกประสงค์ 380 กรัม
2.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือ 1/4 ช้อนชา
4.น้ำ 150 กรัม
5.น้ำมัน 90 กรัม
(1 สูตร แบ่งเป็น 3 ลูก ลูกละ 209 กรัม )
ส่วนประกอบ แป้งใน
1.แป้งอเนกประสงค์ 190 กรัม
2.น้ำมัน 70 กรัม
(1 สูตร แบ่งเป็น 3 ลูก ลูกละ 83 กรัม)