ขนมคอเป็ด จะต่างกับขนมหนึงทึ้ง หรือขนมเหม่งทึ้ง ตรงมีสอดไส้ถั่ว เป็นขนมมงคลอีกอย่างของชาวจีน 

#ขนมคอเป็ด#หนึงทึ้ง#เหม่งทึ้ง#ขนมหวาน#軟糖#明糖
แป้งข้าวเหนียว100กรัม
น้ำ200กรัม
น้ำตาล200กรัม
แบะแซ200กรัม
น้ำเปล่า100กรัม
งาคั่ว100กรัม
วันนี้ต้องขอโทษด้วยค่ะ ทำถั่วตัดพลาดไปหลายอย่าง ทำให้คอเป็ดไม่สวย อากาศร้อนมากๆหายใจไม่ทัน555
##อันนี้สำคัญ ควรผัดแป้งให้นานกว่าในคลิป ผัดให้จับตัวเป็นก้อนค่ะ ขนมออกมาจะเหนียวหนุบหนับ ร้อนจะเป็นลม เลยรีบตักออกจากกะทะ 🥵🥵🥵
ชอบคลิปก็ฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ