ขนมปังข้าวโอ๊ตงาดำ นุ่มหอม อร่อย นุ่มนาน หลายวัน อยากให้ลองค่ะ 

สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังข้าวโอ๊ตงาดำ หอมงา ได้ประโยชน์จากข้าวโอ๊ต
ทำง่ายไม่นวดแป้ง คนแค่ 5-8 นาที ก้อได้ขนมปังนุ่มๆ ทานกันแล้วค่ะ
เป็นอีกสูตรที่อยากให้ลองทำนะคะ สูตรนี้จะใช้ของเหลวเย็นนะคะ
รับรองอร่อยค่ะ
ส่วนผสม ที่ 1
นมรสจืดแช่เย็น 370 g
ยีสต์ Instant 8 g
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 50 g
เกลือ 7 g
น้มันพืช 45 g
น้ำตาล 35 g
ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 160 g ปั่นแล้วค่อยชั่ง
แป้งขนมปัง 160 g
พักส่วนที่ 1 30 นาที
ส่วนผสมที่ 2
ไข่แช่เย็น เบอร์ 2 1 ฟอง
งาดำคั่วบดละเอียด 60 g
แป้งขนมปัง 220 g
Topping
ไข่ 1 ฟอง
นม 1 ชช
ข้าวโอ๊ต
งา
สูตรนี้โดว์จะขึ้นช้า เพราะใช้ส่วนผสมของเหลวเย็น นะคะ
อุ่นเตาอบเมื่อพักแป่งถึง 10 นาที สุดท้าย
อบไฟ 175° 15-18 นาที ไฟบนล่าง
เปิดพัดลม เวลาในการอบขึ้นอยุ่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ ให้เอาเตาของเราเป็นหลัก
และให้สังเกตุสีของขนมปังประกอบในการอบ ปิดฟอร์ย 5 นาที สุดท้าย ถ้ากลัวสีจะเข้มไปนะคะ
กวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ 😊