Тёмный

ดอกอัญชันรับประทานแบบไหนได้ประโยชน์สูงสุด | รู้ทันกันได้ 

Thai PBS
Подписаться 9 млн
Просмотров 258 тыс.
50% 1

ในปัจจุบันเราจะสังเกตเห็นได้ว่าร้านอาหารหรู ๆ มักจะมีวิธีการนำเสนออาหารก่อนการรับประทาน รวมถึงมีการประดับตกแต่งจานด้วยการวางดอกไม้เพื่อให้เมนูนั้น ๆ มีสีสันน่ารับประทาน ล่าสุดมีคนรับประทานดอกอัญชันที่ประดับตกแต่งมาในจานอาหาร ทำให้เกิดกระแสวิพากวิจารณ์ในสื่อสังคมออนไลน์ และมีการตั้งคำถามว่าแท้จริงแล้วดอกอัญชันสามารถรับประทานได้หรือไม่ ? การรับประทานแบบดอกสด ๆ กับแบบผ่านความร้อนแบบไหนให้ประโยชน์ได้มากกว่ากัน ? มาร่วมพูดคุยกับ คุณพัชร์จิรณัฐ เย็นสบาย นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลจุฬาภรณ์
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariet...
#รู้ทันกันได้ #ดอกอัญ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RU-vid : / thaipbs

Опубликовано:

 

6 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 141   
@guklmoon
@guklmoon 10 месяцев назад
ผลข้างเคียงมีผลต่อ ผป. ที่มีภาวะโลหิตจาง แต่ถ้าดื่มไม่มากจนเกินไปก็ไม่มีผลกระทบมากนัก แต่บำรุงสายตาได้ดีมากๆ คือ น้ำอัญชันมะนาว
@user-rn1ds9mm5u
@user-rn1ds9mm5u Год назад
ผมกินจิ้มน้ำพริก​ และแกงเกือบจะ​ทุก​มื้อ​ สดๆ​ 10.ปีกว่าแล้วประโยชน์​อายุ​60แล้วยังไม่ได้​ใส่แว่น​ตาครับ​อร่อย​
@user-wr5kt2lk3d
@user-wr5kt2lk3d 9 месяцев назад
บำรุงสายตาด้วยเหรอคะ ดีจังค่ะ🙏🙏
@storeloveyou9972
@storeloveyou9972 Год назад
ฉันกินประจำเป็นยาขับเลือดกะชับมดลูก บำรุงรากผม กินกับส้มตำ กินกับน้ำพริกปลาปน แซบๆดีคนท้องห้ามกินนะค่ะเพราะรอบเดือนจะมาหลังกิน2-3วันเรากินตลอดเวลารอบเดือนไม่มาปกติตากแดดไว้ชงน้ำดื่ม
@user-qr3kr8ki2y
@user-qr3kr8ki2y 10 месяцев назад
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้มากเลยค่า
@user-ee6rb2gb9t
@user-ee6rb2gb9t Год назад
ขอบคุณรายการนี้มากค่ะ
@Karin98888
@Karin98888 Год назад
กินสดแทบทุกวันช่วงที่เขาออกดอกค่ะ หวานนิดๆติดปลายลิ้น เก็บได้เท่าไรกินหมดเท่านั้นเลยค่ะ15-30ดอกเพราะชอบ ...ในเมื่อปลูกได้เองไม่เสียเงินซื้อแล้วจะปล่อยทิ้งไปได้อย่างไร
@amarathimayom2960
@amarathimayom2960 Год назад
รายการมีประโยน์ชมาก ขอบคุณมากนะคะที่นำเสนอแต่เรื่องดีๆนะคะ
@ruenruedeesupathammarat7853
@ruenruedeesupathammarat7853 9 месяцев назад
ขอบคุณมากค่ะ จะำด้มั่นใจในดารรับประทานต่อไปค่ะ
@ratsysak5876
@ratsysak5876 Год назад
ร้านอาหาร เราเอามาประดับจาน และถ้าทานไม่ได้ร้านอาหารเค้าจะไม่เอามาประดับนะค่ะ
@user-kn8io7zo5l
@user-kn8io7zo5l 7 месяцев назад
เป็นยาระบายสุดยอดเลยคับ แนะนำตื่นเช้าให้กินก่อนอาหารรับประกันได้ผลที่สุด
@user-ei6np8yj1i
@user-ei6np8yj1i 10 месяцев назад
ขอขอบคุณสำหรับความรู้คุณหมอ😮😋😘
@cmmobile3483
@cmmobile3483 Год назад
ทุกอย่างที่แต่งจานอาหาร เชฟบอกต้องกินได้ น่าอายตรงไหนเพราะที่แต่งจานก็ไม่มีมาก แต่อย่างใด สูตรคนไทยแต่โบราณ มด นก สัตว์กินได้ คนก็กินได้ จำไว้ จำไว้
@pairinrojanatimaporn1317
@pairinrojanatimaporn1317 Год назад
ที่บ้านมี2-3ต้นเกาะขึ้นต้นมะม่วง เก็บครั้งละ20ดอก ต้มได้1เหยือก บีบมะนาว1ลูกครึ่งใส่ได้รสชาติพอดีเลย แช่ตู้เย็นไว้ดื่ม หลานๆชอบดื่มกันค่ะ
@user-dm2lf5wt5f
@user-dm2lf5wt5f Год назад
กินสดๆๆกับน้ำพริกอยู่ประมาณ10ดอกนิดๆๆ สบายดี
@user-wc4ls7fg4t
@user-wc4ls7fg4t Год назад
ขอบคุณค่ะ
@Chai4856
@Chai4856 Год назад
คำว่าโอเวอร์โดส แค่ไหนกันมันถึงจะถึงโอเวอร์โดส บางคนบอกว่าไม่เกิน 3 ดอก บางคนกินเป็นกำมือ หรือว่า ต้อง 30 50 100 ดอก ถึงจะเข้าโอเวอร์โดส อย่างน้อยผู้รู้ต้องให้ข้อมูลโดยประมาณมาครับ ถึงจะปลอดภัยต่อทุกคน
@walaibanchong2936
@walaibanchong2936 Год назад
????
@electhailand
@electhailand Год назад
กินเป็นโล กินติดๆทุกวัน
@samitiattanokati4074
@samitiattanokati4074 10 месяцев назад
ถ้าผมเปนพิธีกรเองน้ะผมว่าผมจะถามได้ลึกและมีประโยชน์กว่านี้เยอะเรย
@boonsomkerdput2984
@boonsomkerdput2984 10 месяцев назад
อัญชันมีประโยชน์ ลดน้ำตาลในเลือด
@pimonrutruakraisri5173
@pimonrutruakraisri5173 Год назад
อัญชันมะนาวค่ะ ดื่มอุ่นๆทุกเช้า ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีมากๆค่ะ ที่บ้านปลูกไว้เยอะเลย
@wimol9
@wimol9 Год назад
ยาถ่ายที่ดีเลยค่ะ 10ดอกสำหรับดิฉัน ขับถ่ายท้องดีมากค่ะ
@user-gh8bj5us4e
@user-gh8bj5us4e Год назад
ใส่ไข่เจัฝียวก็อร่อยค่ะ กินกับน้ำพริกกะปิ..
@aliuqA
@aliuqA Год назад
ตรรกะผม ตามที่ผมเข้าใจ ในจาน สิ่งประดับในจาน "มองเห็นได้ ไม่มีพิษ"พ่อครัวเอาของมีพิษมาให้กินหรอกครับ ถ้าเคี้ยวให้ละเอียดได้ กลืนได้ =กินได้ เสียดายแทนฝ่ายหญิง😮‍💨
@prapapan6857
@prapapan6857 Год назад
เธอไร้เดียงสาจริงๆ หรือดจร
@wannapachaiyaboon5026
@wannapachaiyaboon5026 Год назад
@@prapapan6857 เธออาจจะไม่รู้จริงๆสมัยใหม่
@opc5284
@opc5284 Год назад
เราปลูกเองเก็บทุกวันจ้า
@user-wr5kt2lk3d
@user-wr5kt2lk3d 9 месяцев назад
​@@prapapan6857ดจรค่ะ
@onanongkannoi2044
@onanongkannoi2044 Год назад
อร่อยค่ะ ทานสดๆจะมีรสชาติหวาน
@user-un5qt3gv2v
@user-un5qt3gv2v 6 месяцев назад
เคยทำเอามาทำนึ่งจะอร่อยหวานค่ะ
@user-yo5tz4oj4j
@user-yo5tz4oj4j Год назад
สามารถทานสดได้ค่ะก็เหมือนผักทั่ว ไปเคยทานค่ะ
@moukmek1360
@moukmek1360 Год назад
ถ้ากินไม่ได้,ร้านเค้าไม่เอามาประดับอาหารหรอก หรอกค่ะ….😁👍🏻
@user-wt3zv8pz8e
@user-wt3zv8pz8e Год назад
เก็บมาต้มกับใบเตยดื่มกินหอมชื่นใจค่ะ
@user-wq8mh3cy1n
@user-wq8mh3cy1n Год назад
ดอกชบากับกระเจี๊ยบแดงได้มั้ยคะ
@junjaratjramkrajang9568
@junjaratjramkrajang9568 Год назад
น้ำเปล่า๑ลิตรต้มให้สุกใส่ดอกอัญชัน๘ดอกปิดฝาทิ้งให้อุ่นและควรเปนหม้อแสตนเลสเท่านั้นอย่าเอาหม้ออลูมิเนียมต้มเปนอันขาดขาดข 9:02 9:02
@taramaneet695
@taramaneet695 Год назад
อยากรู้พอดีเลยค่ะ
@user-iw7bz2ps1x
@user-iw7bz2ps1x Год назад
กินสดๆกับน้ำพริกปลาทู แชบหลาย
@user-fj7lz8cz1u
@user-fj7lz8cz1u 9 месяцев назад
สารสืมวง-ช่วยในเรืองตาแห้งในผู้สุงอายุ--เหมือนกระหล่ำปลืสืมวง
@thnpoon5364
@thnpoon5364 Год назад
คุณเอาหน้าไว้ที่เดิมนั่นแหละ ฉั้นกินสดทุกวัน กินกับทุกอย่างทั้งกับคาวและหวาน
@aenconner6344
@aenconner6344 Год назад
เรากินสดคู่กับส้มตำอร่อยมากกินครั้งนึงก็เยอะค่ะ ยายเราชอบเอามาทำขนมดอกอันชันอร่อยค่ะ
@user-th1qk8tc3t
@user-th1qk8tc3t Год назад
สำคัญ มีให้กินรึเปล่า อ ช
@Ichliebedichqwert
@Ichliebedichqwert Год назад
อยากรู้พอดี
@user-pr6kb3vy1p
@user-pr6kb3vy1p Год назад
สวัสดีคะรบกวนถามหน่อยนะคะไตเสื่อมกินอันเชิญใด้ใหมคะ_ขอบคุณมากค่ะ
@user-me3md5mo1r
@user-me3md5mo1r Год назад
ดอกอัญชัน กินสดได้ค่ะ
@suphaneesmarnmoo9725
@suphaneesmarnmoo9725 10 месяцев назад
คนที่เป็นไฮเปอร์ไทรอยด์ ไม่ควรกินค่ะ กินแล้วลองสังเกตดูว่ามีอาการอย่างไร ไทรอยด์จะเต้นแรงให้สังเกตดูค่ะ
@user-lp5sb6yj8e
@user-lp5sb6yj8e 7 месяцев назад
ที่บ้านก้มีค่ะจะต้มกินน้ำตลอดค่ะ
@sureekarnnantiphawan1685
@sureekarnnantiphawan1685 Год назад
กินได้ค่ะ
@thanakornpredavijitkul6320
@thanakornpredavijitkul6320 Год назад
ผมเด็ดสดๆมาจิ้มน้ำพริกกินประจำไม่เห็นเป็นอะไร
@user-bf2mx5jo8o
@user-bf2mx5jo8o Год назад
ผมกินดอกสดแทบจะทุกวัน รู้อย่างเดวว่ากินกับน้ำพริก อร่อย
@toonchalida
@toonchalida Год назад
กินได้ชอบมาก
@user-wr5kt2lk3d
@user-wr5kt2lk3d 9 месяцев назад
มีคนบอกว่าดอกอัญชันกินดิบๆได้แต่เราก็ไม่เคยกินเลย พอเข้ามาฟังคลิปนี้ได้ความรู้มากค่ะ ส่วนมากจะต้มในน้ำเดือดๆค่ะ
@nusornbamrungwong5064
@nusornbamrungwong5064 10 месяцев назад
อ่า.เยอะไปค่ะ.
@user-xi3pk2ux7l
@user-xi3pk2ux7l Год назад
ชอบกินดอกไม้ที่กินได้ ชอบสีสัน
@melopopo621
@melopopo621 Год назад
แปลกตรงไหน เราก้กินสดจิ้มน้ำพริก อร่อยดี
@w.kehasuwan2073
@w.kehasuwan2073 Год назад
เราเอาไปทำไข่เจียวอัญชัน แต่ตอนกินต้องเอาขั้วออกก่อน
@khempondjaturawong649
@khempondjaturawong649 Год назад
ทานได้เป็นยาสมุนไพร​ที่ดีมาก
@lux2807
@lux2807 Год назад
อาย เพื่อ
@phimonthasuk9406
@phimonthasuk9406 6 месяцев назад
ต้มน้ำขายมาตลอดบำรุงใจทานแล้วชื่นใจและจิ้มน้ำพริกกะปิแทาคิ้วเด็กอ่อนติ้วจะดกดำ
@rareitemmotorcycle.432
@rareitemmotorcycle.432 10 месяцев назад
เห็นชาวสวนปลูกกันเยอะ..ส่งขายจีนทั้งหมดรับซื้อจากสวนตากแห้ง.กกละ350-500บาท
@arayainchun9619
@arayainchun9619 Год назад
ดอกสดหวานจ้า ที่บ้านเกิดเองจ้า มีหลายต้น
@user-oo1ks1mz8k
@user-oo1ks1mz8k 15 дней назад
คนเป็นเบาหวาน_ความดันสูง_ใขมันสูงดื่มได้ใหมครับ
@a2jfpvtas
@a2jfpvtas 9 месяцев назад
กินสดกับส้มตำอร่อยที่สุดค่ะ เก็บมาล้างให้สะอาด เก็บมาทีก็พูนๆจาน ราว 30 ดอก กินหมดเลยก็ปกติดี นานๆกินที
@amornratnomrawee91
@amornratnomrawee91 Год назад
บ้านเราปลูกใว้เก็บดอกอัณชันกินดิบกับน้ำพริก😊
@user-hi8mc7wv8z
@user-hi8mc7wv8z 10 месяцев назад
เอาไปกินจิ้มน้ำพริกได้ไหมครีบ
@naphopvanotchasan987
@naphopvanotchasan987 Год назад
ก่อนเอามาลงสื่อโซเชียลว่าอับว่าอาย ทำไมไม่ถามอากู๋ก่อนครับ
@rungrudeeprapin-pp2bq
@rungrudeeprapin-pp2bq Год назад
ตลกเนาะแค่กินดอกอัญชันอาย....5555
@prapapan6857
@prapapan6857 Год назад
กระแดะ+ปัญญาไม่แข็งมากกว่า
@user-pb8iz6ex8o
@user-pb8iz6ex8o 11 месяцев назад
@user-mv5us9ji7x
@user-mv5us9ji7x Год назад
กินได้
@user-zy1zm9fn3c
@user-zy1zm9fn3c Год назад
ผมก็เคยกินนะดอกสดๆๆอร่อยๆๆมากกินกับพริกปลาทู
@supphadistdokriang8628
@supphadistdokriang8628 10 месяцев назад
ผมก็กินดอกอันชัน แต่อีตัวผู้หญิงนั่นแหละคบไม่ได้
@pinnaraueatrirat8768
@pinnaraueatrirat8768 Год назад
ที่บ้านเยอะมากตากแดดให้แห้งเก็บไว้ใส่น้ำร้อนกิน
@s.js.j9474
@s.js.j9474 Год назад
เยี่ยมค่ะ👍👍กำลังจะทำตามบ้าง🙏🙏🙏
@rattanatawjai9607
@rattanatawjai9607 Год назад
กินสดกับส้มตำคะ
@edchanal7606
@edchanal7606 Год назад
สมอง..มีใว้คิด...ชีวิต มีใว้หาความรู้... หนังสือมีให้อ่านความรู้ในโลกมีให้ศึกษา การศึกษาสำคัญต่อการใช้ชีวิต.. ถ้า... ..ขาดการศึกษาคือโง่..ครับ..
@pimonkan724
@pimonkan724 Год назад
กินสดบ่อยๆค่ะ
@vdhfgnk2056
@vdhfgnk2056 Год назад
จริงแท้รักษาโรคบางอย่างกินพอประมาณในแต่ละวัน
@user-dg2sl4qd6l
@user-dg2sl4qd6l Год назад
กิน แก้มกะขนมจีบ เกียวซ่า
@storeloveyou9972
@storeloveyou9972 Год назад
คนแก่ที่ไต้หวันตากแดดใส่ถุงขาย เราชอบซื้อมาชงน้ำร้อนดื่ม
@dawwannoionpho3766
@dawwannoionpho3766 Год назад
ต้มกินน้ำอันชันใส่น้ำมะนาวแตไม่เคยกินดอกสด
@comingsoon6472
@comingsoon6472 Год назад
ดื่มมาก กลัวไตทำงานหนัก เพราะกรองสี
@user-hg5pe6cc4s
@user-hg5pe6cc4s Год назад
แก้ฉี่เป็นเลือดแก้ไง
@user-kw3qh6oo4g
@user-kw3qh6oo4g Год назад
ขอขอบคุณคุณหมอมากดูแล้วได้ความรู้ดีๆค่ะ
@benyirrchannel4123
@benyirrchannel4123 Год назад
อันกินสดได้ทำสลัดโรลได้
@wannapukashup8034
@wannapukashup8034 11 месяцев назад
ส่วนมากจะเอาไปหุ้งข้าวอร่อยมากข้าวนิ่มหอมคะ
@NitchakunJk
@NitchakunJk Год назад
อร่อยค่ะทานสดจิ้มน้ำพริกปลาทูก็ได้
@user-zb2ro9do1p
@user-zb2ro9do1p Год назад
อ่า....เสียงคุณหมอเหมือนเด็ก16 น่าก็เด็ก
@OraMoor-usa
@OraMoor-usa Год назад
ดอกสดสดเราก็กินกับนำ้พริกกินกับขนมจีนนำ้ยา
@sureedon1577
@sureedon1577 Год назад
เราจิ้มน้ำพริก ส้มตำ
@user-gy2lv2nu6r
@user-gy2lv2nu6r Год назад
❤ขอบคุณมากค่ะคุณหมอแนะวิธีทานดอกอัญชันค่ะชอบนะ🎉🇹🇭🙏🏻
@makelifetrader3894
@makelifetrader3894 Год назад
อัญชัญเป็นสมุนไพรรรรรรรรรรรร
@user-yy6py9fj4l
@user-yy6py9fj4l 10 месяцев назад
เอามาใส่ไข่เจียวอร่อย
@mkunmi1189
@mkunmi1189 Год назад
เป็นสมุลไพล กินได้
@user-uw3dk6im5w
@user-uw3dk6im5w Год назад
คนให้ความรุ้พูดไม่ค่อยจะรุ้เรื่องต้องตั้งใจฟังกันหน่อย
@s.js.j9474
@s.js.j9474 Год назад
ถ้าอยากรู้เรื่อง ต้องตั้งใจฟังอยู่แล้ว แต่ผู้รู้พูดจาชัดเจนดีนะคะ เสียงดัง ฟังชัด ได้ใจความ รู้เรื่องนะ
@user-ve7dz8cx8n
@user-ve7dz8cx8n 4 месяца назад
แขกรับเชิญไหวมั้ย อิอิ
@user-ex2wl7hy6e
@user-ex2wl7hy6e 10 месяцев назад
มีเพื่อนบ้านเอาขนมประดับดอกอันชัญ มาให้และเคยเป็ดดอกก่อนกิน เจอแมลงตัวใหญ่อยู่ข้างใน แต่มีไม่ทุกดอก
@user-fm2ns9oc9e
@user-fm2ns9oc9e 10 месяцев назад
ดอกสดๆๆไม่เคยทานค่ะที่ทานทุกวนนี้ต้มนำ้ทานๆเย็นใส่นำ้แข็งค่ะ
@kirasoonth6401
@kirasoonth6401 10 месяцев назад
ทานสดได้ เหมือนผักทั่วไปเลย ไปอยู่ไหนมานี่
@youdee7204
@youdee7204 5 месяцев назад
เรากินประจำ
@user-vf3yr6ej7i
@user-vf3yr6ej7i Год назад
จิ้มน้ำพริกกินสดๆ ไม่เห็นจะเป็นอะไร
@mangobanana1701
@mangobanana1701 Год назад
กินได้ เขียนคิ้วได้ ย้อมผมได้ เอาดอกอัญชันใบกาวนำชาวข้าวมาผสมกันใช้ย้อมผมปลอดภัยไร้เคมี
@user-yn4wf5ve3p
@user-yn4wf5ve3p 10 месяцев назад
ขอทราบสูตรทำย้อมผมด้วยนะคะ
@user-ro8gv5xz6m
@user-ro8gv5xz6m Год назад
คิดไป เองหรือเปล่า
@saveone4107
@saveone4107 Год назад
ถ้าเป็นเมื่อปี2009ขึ้นมา มันมีรายงานว่า กินพืชผักที่มีสีม่วง จะช่วยบำรุงสมองช่วยให้คำจำดีขึ้น แล้วก็เริ่มเป็นที่นิยมเริ่มมีผลิตพันเกี่ยวกับอันชัญเยอะขึ้น หลังจากปี2012ก็มีวิตมินโคโลฟิวน้ำเขียวๆช่วงนั้นนิยมมาก
@sirichantramahisarakul7021
@sirichantramahisarakul7021 Год назад
เวลาพูด​อย่าพูดคำว่า อ่าบ่อยนักสิคะ
@HappyHappy-ew6si
@HappyHappy-ew6si Год назад
อัญชันเป็นพืชมหัศจรรย์ตรงที่ว่าเขาจะออกดอกตลอดปีเลยครับปลูกง่ายมากไม่ต้องรดน้ำทุกวันก็อยู่ได้
@user-gv4rr8ug3q
@user-gv4rr8ug3q Год назад
ผู้ให้ความรู้เสียงน่ารักจังเลยน่าฟังมาก
@wareethipramstein5842
@wareethipramstein5842 Год назад
เห็นนามสกุลน้องที่มาจากโรงพยาบาลจุฬาภรณ์แล้วคิดถึงคุณครูสันติเย็นสบายท่านเป็นครูใหญ่โรงเรียนนาคประสิทธิ์สามพร
@user-px5gt7tx7f
@user-px5gt7tx7f 10 месяцев назад
วัดเราปลูกไว้-เด็ดทานสดๆวันละไม่ต่ำกว่าห้าดอก-สายตาดี
@user-nc1sd8qs3z
@user-nc1sd8qs3z Год назад
อันชัญ กินได้ชาวบ้านใช้เป็นผัก
@user-gk2qv5wy7x
@user-gk2qv5wy7x Год назад
คุณหมอน่ารักจังขอว๊าปหน่อย
@withholybasil.123
@withholybasil.123 Год назад
กินสดมาตลอด5555
@doungrat1227
@doungrat1227 Год назад
กินเป็นสลัด
Далее