ในปัจจุบันเราจะสังเกตเห็นได้ว่าร้านอาหารหรู ๆ มักจะมีวิธีการนำเสนออาหารก่อนการรับประทาน รวมถึงมีการประดับตกแต่งจานด้วยการวางดอกไม้เพื่อให้เมนูนั้น ๆ มีสีสันน่ารับประทาน ล่าสุดมีคนรับประทานดอกอัญชันที่ประดับตกแต่งมาในจานอาหาร ทำให้เกิดกระแสวิพากวิจารณ์ในสื่อสังคมออนไลน์ และมีการตั้งคำถามว่าแท้จริงแล้วดอกอัญชันสามารถรับประทานได้หรือไม่ ? การรับประทานแบบดอกสด ๆ กับแบบผ่านความร้อนแบบไหนให้ประโยชน์ได้มากกว่ากัน ? มาร่วมพูดคุยกับ คุณพัชร์จิรณัฐ เย็นสบาย นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลจุฬาภรณ์
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariet...
#รู้ทันกันได้ #ดอกอัญ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RU-vid : / thaipbs
6 мар 2023