บุกโรงงานขนมปังครัวซองต์ในตำนาน ที่มียอดขาย 7 ล้านชิ้นต่อปีและส่งขายไปทั่วประเทศ | หนุ่มโรงงาน EP.1 

เพิ่งเคยมาดูครั้งแรก ตั้งแต่เคยดูรายการพาทัวร์โรงงานมา ในความคิดเรา รายการนี้ให้ข้อมูลละเอียดและเป็นประโยชน์มากที่สุดเลยค่ะ ทำต่อไปนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะ ปล. ถ้าเป็นไปได้ช่วยพาทัวร์โรงงานน้ำหวาน อาหาร bakery และพูดถึงoperation, การศึกษาของเจ้าของโรงงานทำไมทำขนมเป็น, อุปสรรคที่ต้องเจอเผื่อจะสร้างโอกาสทางธุรกิจให้คนอื่นช่วยเข้าไปแก้ไขได้, วิธีนำแบรนด์ไปวางขายตามmodern trade อย่างนี้อีกนะคะ กำลังสนใจจะทำธุรกิจค่ะ ขอบคุณค่ะ

บางช่วงอยากให้พิธีกรเก็บคำถามไว้ในใจก่อนค่อยแทรกถามค่ะ จากในคลิปคุณโบว์กำลังอธิบายเรื่องเครื่องอบสามแบบ แล้วพิธีกรแทรกถามเรื่องความยาวเตาอบก่อน ให้ให้ไม่ทราบข้อมูลเรื่องเตาอบ3แบบ และคำถามตะกร้าสองสีนั่นเป็นคำถามที่ดีค่ะแต่ไม่ได้คำตอบว่าทำไมสองสี😂 พิธีกรคงต้องย้ำถามให้ผู้ชมอีกรอบแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณที่ทำรายการระดับSME ให้ชมนะคะมีประโยชน์มากเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับรายการดีๆแบบนี้ค่า เป็นอีกกำลังใจให้คนตัวเล็กๆ ที่มีฝันที่ยิ่งใหญ่ ขอบคุณมากๆเลยค่า❤

ชอบมากกก อร่อยมาก ราคาน่ารักสุด ๆ ไปเลยด้วยค่ะ

ถึงว่าทำไมอีกช่องนึงเข้าดูโรงงาน ก็ยัอนกระบวนการแบบนี้

ชอบมากเลยค่า สร้างเเรงบันดาลใจได้เยอะเลย

ชอบมาก.ๆค่ะได้เห็นได้พบไอเดียใหม่ๆ ขอฝากข้อเสนอแนะนิดหนึ่งคือช่วยบอกเจ้าของโรงงานขนมว่าแยมโรส้มรสชาติของแยมส้มหวานเกินพิกัดค่ะเพราะแล้วหวานมากๆจริงๆ

วงการ Bakery ของไทยเราได้พัฒนา ได้ดีมีมาตรฐานไปมากๆ ทั้งๆที่ Bakery นี่ไม่ใช่อาหารหลักของไทยเรา ส่วนยุโรป(แถบเหนือ) ขนมปัง เค้ก นี่เป็นอาหารหลัก อาหารประจำชาติก็ว่ากันไป ป้าอยู่ยุโรปมา 30 กว่าปี หน้าตาเค้ก ขนมปังก็ยังเหมือนเดิม (ป้าเองได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมโรงงานทำขนมปัง) ครัวซองต์นี่ บางสูตรทำออกมากินแล้วเลี่ยน บางสูตร กรอบนอกนุ่มใน:บางสูตรใส่แป้งมาก เนยน้อย แถมถ้าเอาเนยคุณภาพเกรดต่ำมาทำ ความมันความหอมของตัวแป้งโดว์ ประกอบขั้นตอนการผลิตด้วย ครัวซองต์ ที่ออกมาก็จะแตกต่างจากรสสัมผัส เวลากิน ป้า เป็นทาส ครัวซองต์ ชอบซื้อ ชอบกิน แต่ไม่ชอบทำ เพราะขั้นตอนแยอะ 😀

ชอบดูคอนเท้นแบบนี้ค่ะ ทำให้เราเห็นเทคนิค กระบวนการที่แตกต่าง นำมาเป็นไอเดียและต่อยอดได้ค่ะ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ ❤

ชอบแนวคิดพิธีกรทั้งสองคนมากเลยค่ะ พูดดีมากพูดจากใจมาก ดูเป็นธรรมชาติ และเปิดตัวด้วย แขกรับเชิญที่มีคุณภาพและทัศนคติดีมากค่ะ

ชอบครัวซองมากๆครับ ทานเกือบ เกือบทุกวันเลยครับ

มีประโยชน์มากครับ

ผมว่า อร่อย และ โฮมเมด อย่างดียวไม่พอครับ ต้องดวงดี และ คอนเนคชั่น ดีด้วยครับ เข้าเซเว่น ได้ แต่ ยอมรับเรื่อง บริหาร ครับ เก่งมากครับ ขอบคุณรายการครับผม สนุกดีครับ ยอดเยอะ หนี้ ก้อน่านะเยอะ เซเว่น % สูงเช่นกัน แถมบางอย่าง ต่อง แบบสูตร แบบกรณี เค้กกล้วย บานานา่ ที่ฟ้องร้องกัน ครับ

พิธีกรแย่งกันปล่อยของ หน้าตาไม่น่าพูดภาษาอังกฤษได้ 5555

พี่ๆครับ อยากดูโรงงานซาลาเปาครับ

ชอบความคิดคุณต่อมากคะ..อยากเจอ..อยากได้คุย..หนูอยากมีอะไรของตัวเอง...แต่เป่นคนขี้กลัวมากกกชอบความเก่งของคุณต่อมาก...ฉลาดสุดดด

ขอบคุณสำหรับคอนเทนต์ดีๆครับพี่ต่อ

ชอบเนื้อหารายการนี้มากๆครับ

ชอบมากเลยค่ะ โรงงานอยู่ใกล้บ้านมากแต่ไม่มีโอกาสในการเข้าเยี่ยมชม แต่ขนมของBowก็คือยื่นหนึ่งนะคะ ชอบแนวคิดและความเป็นตัวเองตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบัน❤❤❤ ขอบคุณมากคะ😊

แรกๆทานไส้เยอะชอบมากทานบ่อยมาก สักพักไส้น้อยลงแบบน่าใจหาย บายๆ

ขออนุญาตเสริม ค่ะ * ถ้ากรณีถ่ายวิดีโอสินค้า หรือ อาหาร ซูมเข้าใกล้กว่านี้ เห็นความละเอียดขั้นตอนชัดขึ้น จะยิ่งทำให้น่าติดตามดีค่ะ มองไกลๆๆ แล้วให้ความรู้สึกยังไม่สุด ขออนุญาตออกความเห็นนะคะ🙏🤏🏻🤍

ชอบดูรายการสไตล์ชมโรงงานมากๆเลยค่ะ

ขนมปังเนยสดอร่อยมาก ขอบคุณที่พามาชมโรงงานครับ

ดีครับชอบดู

รอมานานมากกก ตั้งแต่ประกาศผังรายการใหม่ ชอบทั้งคู่ตั้งแต่ฟัง podcast โค้ชหนุ่มใน the standard รอติดตามตอนต่อๆไปครับ

เป็นเบเกอรี่ที่อร่อยราคาไม่แพง ของอร่อยไม่จำเป็นต้องแพง มนุษย์เงินเดือนน้อยสามารถจับต้องได้ ชอบความคิดคุณโบว์จัง

อยากให้ลากยาวไปถึงหลังบ้าน เรื่องการล้างและจัดเตรียมอุปกรณ์ก่อนนำมาใช้ เพราะระบบโรงงานใหญ่ๆแบบนี้ น่าจะมีประโยชน์ เเละสามารถเอามาปรับเปลียนใช้กับร้านเล็กๆน่าจะได้ครับ

เป็นโรงงานที่ถ่ายออกมาได้เรียลมากค่ะ ขออนุญาตแนะนำ ควรให้พนง.ใส่ถุงมือในทุกจุดงานที่มีการสัมผัสของที่เกี่ยวกับ Product (ในคลิปมีพนง.ที่จับฝาปิด ไม่ได้ใส่ถุงมือ) และพนง.ควรใส่หมวกนินจาให้ถูกต้องนะคะ บางคนใส่แบบไม่ปิดจมูกเลย

เขาใช้มาการีนในการทำใช่ไหม​ต่ะ

ชอบมากๆครับ เป็นกำลังใจให้ร้านเล็กๆของเรามาก epเป็นแนวทางไปสู่ความฝันของเราได้เลย❤❤

แอบงงที่เจ้าของมาพูดรายการสวัสดิการต่างๆ ที่เหมือนโรงงานนี้ให้ที่เดียวบนโลก ทั้งที่มันเป็นกฎหมายแรงงาน และกฎหมายประกันสังคม บังคับใช้อยู่แล้ว เข้าใจแหละว่าอยากพูดให้ดูเหมือนค่าตอบแทนที่จ่ายลูกจ้างดูเยอะ ทั้งที่เกือบจะเป็นขั้นต่ำรายได้ตามกฎหมายแล้วด้วยซ้ำ โยกมาพูดเรื่องสวัสดิการ หากอยากเอามาพูดจริงๆ ควรเป็น unique welfare จริงๆ เช่น กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ ที่ไม่ได้บังคับเอกชน หรือเอาแบบง่ายๆ ก็ Outing ประจำปี ยังน่าหยิบมาพูดซะกว่า

ดีมากค่ะ

ขอบคุณมากครับครับ ทีมงานทุกคน เป็นประโยชน์มากครับ❤❤ ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ ...รักต่อเพนกวิ้น ครับ❤

ดีใจที่คุณๆๆๆๆริเริ่มรายการอย่างนี้ค่ะๆๆๆๆ..เนเธอร์แลนด์ค่ะ

มีพิธีกรร่วมแบบนี้ดีแล้ว มาอีกนะ

อยากบอกว่าครัวซองต์ไวท์ช็อกโกแลตอร่อยมาก

ชอบมากครับ รายการดีมากๆ โอกาสที่จะเข้าไปเห็นการผลิต คนทั่วไปเป็นไปได้ยากครับ

อยากให้พี่โบว์ เพิ่มระบบฮาลาล ให้ด้วยค่าา

รายการที่ดีมาก ของพวกนี้ทันเป็นความลับทางการค้าเลยนะ แต่นำเสนอได้ราละเอียดดีมาก

ชอบดูรายการอย่างนี้คะเพื่อที่จะได้ปรับปรุงพัฒนาร้านค้าเล็กๆของเรา

ตั้งอยู่จังหวัดไหนคะ

ชอบค่ะ 👍🏻นำเสนอแบบสบายๆ ได้ความรู้ค่ะ

ชอบรายการนี้มากเลย รอติดตามepต่อๆไปค่า

จะอวดพูดภาษาอังกฤษแนะนำว่าขึ้นคำแปลมาด้วยไมาใช่ทุกคนที่ชมรายการจะฟังภาษาได้ทุกคน

ไม่อร่อยอะ เคยกินทีเดียวเลิกเลย

อยากให้ QC ซับไทยมากกว่านี้คับ ทั้งการใช้วรรคตอน การใช้ภาษาอังกฤษ SME ไม่ใช่ Sme หรือ QC ไม่ใช่ Qc อะไรแบบนี้ครับ

ดีมากครับ ขอให้ทำอีก

ขยันออกรายการใหม่มากเลยค่า

อยากดู โรงงานไอติม molto ค่ะ

สนุกมากๆๆค่ะ ได้เห็นมุมมองอีกด้านนึง

ล้างไลน์ผลิตยังไงครับ

ใช้คนดีแล้ว สมัยนี้คนตกงานกันเต็ม

เค้กช้อกได้ทำที่นี้มันคะ

ชอบครัวซองค์ไวท์ชอคโกแลต อร่อยมากๆ

ได้ความรู้ดีมากเลยค่ะ

นอกจากได้รู้กระบวนการผลิตแล้ว ยังได้เรียนรู้การบริหารด้วยค่ะ

อยากรู้ว่าตอนผสมแป้งหรือตีวิปครีม บอกสูตรพนักงานหรอคะ หรือทำยังไงให้พนักงานไม่รู้สูตรคะ

คอนเทนท์คุณภาพมากๆค่ะ

ขอบคุณมากครับ ชอบมากๆรอติดตามต่อไปแน่นอนครับพี่ต่อ

ดีมาก

เยี่ยมมากๆคะ

แบบเสือร้องไห้ไหมครับ

ชอบมากค่า ทำอีกเยอะๆนะคะ รอคิดตามค่ะ

เพลินดีครับ รายการทัวร์โรงงานแบบนี้

คอยซื้อกินค่ะใน 7-11 หลายอย่างเลย อร่อยจริงกินกับกาแฟ ไม่หวานไปลงตัว ยังคิดเลยว่าราคากลางๆๆซื้อได้ทุกวัน คิดว่าเป็นร้านเค้กนะทำส่ง ครัวซองยังไม่เคยกินต้องไปลองไม่รู้เลยเป็นโรงงานขนาดใหญ่ อเมซอนก็มีค่ะ ไปอุดหนุนกันนนนนนนนนน

รายการดีมากค่าา❤

❤❤❤

💯

👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

ขอบคุณค่ะ

ชอบมาก👍 เอาอีกๆ ค่า 🙏

ชอบมากๆครับพี่ต่อ

รอคอนเท้นแบบนี้อีกนะคะ

ชอบจังค่ะ

ชอบมากครับ ทำรายการแบบนี้เยอะๆนะครับ

ไม่ค่อยอร่อยเลยครับ สู้ร่านเล็กๆโฮมเมเไม่ได้

มันใช้ลูกกระโปกคิดเรื่องค่าไฟ

มันใช้ลูกกระโปกคิด