Тёмный

"ผัดไทย"...ความหลากหลายในจานเดียว | ภาคภูมิไทย ซีซัน 2 

Thai PBS
Подписаться 9 млн
Просмотров 182 тыс.
50% 1

ตามไปดูอาหารไทยจานเส้นที่โด่งดังและนิยมไปทั่วโลกอย่าง “ผัดไทย” ที่จะนำเสนอเรื่องราวครบรสชาติที่คุณอาจเข้าใจผิดมาก่อน เช่น ผัดไทยไม่ได้เกิดสมัยจอมพล ป., เส้นจันท์ไม่ได้เกิดที่เมืองจันท์, ผัดไทยเป็นเมนูระดับมิชลินสตาร์แล้ว และอีกหลายมุมมองที่จะมาคลุกเคล้าให้คุณได้ภาคภูมิใจไทยทุกครั้งที่ลิ้มลอง
ติดตามชมในรายการสารคดีชุด "ภาคภูมิไทย (Pride of Thailand) ซีซัน 2" วันอาทิตย์ที่ 18 กันยายน 2565 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/PrideOfThailand
#ภาคภูมิไทย #ผัดไทย #อาหารไทย #PrideofThailand #สารคดีไทยพีบีเอส ‪@MarkWiens‬ ‪@-highzonekitchen3198‬
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RU-vid : / thaipbs

Развлечения

Опубликовано:

 

17 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 70   
@justinphoneone7304
@justinphoneone7304 Год назад
It's a very good introduction to classic Thai dishes. It should have English sub titles.
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
Coming soon ka..
@pimmie_sakarin6374
@pimmie_sakarin6374 Год назад
English subtitle is coming soon.
@kanomkitchen3348
@kanomkitchen3348 Год назад
น้ำผัดไทยเมืองนอก มีใส่กะทิ ใส่ซอสพริก ผักมีใส่ ผักบ๊อกเคอรี่ แครอท ใบกุยช่ายนี่ ไม่เคยเห็น มีกุยช่ายเมืองทิพย์ อิอิ เส้นเล็กแช่ในน้ำ ตลอดเวลา แช่กันไปจนกว่าจะขายหมด แช่จนกลิ่นแป้งหมักขึ้น เตะจมูก ยังไม่รินน้ำออก อิอิ ป้าเงิน เป็นป้าของดิฉัน แกขายผัดไทยที่ตลาดเช้า ทีอ.ท่าวุ้ง จ.ลพบุรี มาทั้งชีวิต ป้าเงินแกขึ้นไปผัดไทย ให้พวกนางฟ้าบนสวรรค์ กินนานแล้ว😀 ดิฉันเห็นท่านทำตั้งแต่เส้น ถั่วงอกก็ปลูกเอง น้ำผัดไทย หม้อเบ้อเล่อทำเอง ตลาดยังไม่ทันวาย ผัดไทยของป้าเงิน หมดแล้ว 😀
@pongpitwipasuramonton4092
@pongpitwipasuramonton4092 Год назад
เนื้อหาดี ได้ความรู้ เป็นสารคดีสร้างสรรค์ ภาพคมชัด ใครดูแล้วต้องมีหิวกันบ้าง
@neverd9
@neverd9 Год назад
ผัดไทย ของไทย เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกแล้ว 😋
@user-mz9sl2xu3n
@user-mz9sl2xu3n Год назад
เนื้อหาดี นำเสนอได้ ภาพสวยงาม ชอบมากคะ
@pennysrisamai385
@pennysrisamai385 Год назад
ชอบสำเนียงภาษาอังกฤษเชฟป้อมค่ะ มีเอกลักษณ์ดีค่ะ😃
@tonginbox
@tonginbox Год назад
@ 38:57 blew my mind ผัดไทยเป็นจานที่ผมชอบเสมอ รสชาติกลมกล่อม
@saenkam-art
@saenkam-art Год назад
ชอบรายการนี้ค่ะมีสาระดีมาก
@user-hc8nm8hr9l
@user-hc8nm8hr9l 6 месяцев назад
เนื้อหาดีมาก ช่วยส่งเสริมการท่องเทียวระดับประเทศ ทุกภาคมีส่วนร่วม นำเสนอโคตรดี
@user-ih8yf2ds8r
@user-ih8yf2ds8r Год назад
ไม่น่าเข้ามาดูเลยรา ดึกแล้วหิวก็หากินยาก 555
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
มีให้หิวอีก4จานแน่ๆค่ะ55
@Pinkahontasita
@Pinkahontasita Год назад
รายการดีมากค่ะ 👍 ได้ความรู้และได้ไอเดียที่จะตามไปชิมผัดไทยร้านต่างๆ เลยค่ะ
@JRTHENEXT
@JRTHENEXT Год назад
ผัดไทยน่าทาน เมนูโปรด ของชอบ👩🏻‍🍳
@jerjai252
@jerjai252 Год назад
แต่ละร้านรสชาต หน้าตา ไม่เหมือนกันเลย😂😂😂😂
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
ใช่ค่ะ..อาหารไทยเปิดกว้าง ให้ปรับเปลี่ยนหวานเค็มเปรี้ยวตามชอบได้
@user-dx8yq2bd1f
@user-dx8yq2bd1f Год назад
ผัดไทยน่ากินทุกชนิดครับ
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
ใช่ค่ะ..ตามไปชิมได้เลย บอกชื่อร้านอยู่ท้ายรายการนะคะ
@sirina1876
@sirina1876 Год назад
เป็นรายการที่มีคุณค่ามากๆ​ ขอบคุณที่มีรายการแบบนี้ค่ะ❤
@nattapongkr7480
@nattapongkr7480 Год назад
ชอบมากค่ะ... ขอบคุณรายการมากค่ะ
@sumruayk4275
@sumruayk4275 Год назад
ชอบอาหารที่เป็นเส้นๆแทบทุกชนิดโดยเฉพาะเส้นเล็กยามไม่มีอะไรกินมีแค่เส้นเล็กติดครัวใว้ยามหิวแค่เอาผัดเย่าะซอสซีอิ้วปรุงรสใส้ต้นหอมแค่นั้นก๋กินอิ่มแล้วหรือไม่ก็ส้มตำจาน1ผัดเส้นกินกับส้มตำแค่นี้ก็อยู่ใด่แล้ว.ง่ายๆอร่อย
@nuthongta4536
@nuthongta4536 Год назад
มาร์คเข้าใจภาษาไทยสินะ
@sumruayk4275
@sumruayk4275 Год назад
@@nuthongta4536 มาร์ค.มีภรรยาเป็นคนไทยพูดภาษาไทยใด้
@Yai1950
@Yai1950 29 дней назад
ขอบคุณค่ะ เป็นเมนูโปรด ❤️👍👍
@kaiar112
@kaiar112 2 месяца назад
ชอบเพลง
@aitsarikutnok7237
@aitsarikutnok7237 Год назад
ชอบทานมากค่ะ
@stellalaughridge9170
@stellalaughridge9170 Год назад
Mark’s here in different Thailand regions to try Pad Thai.
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
Yes!! He very happy ka
@pokchaiyot
@pokchaiyot Год назад
น่ากิน​ น้ำลายไหลครับ
@user-se8kp7rj5g
@user-se8kp7rj5g 10 месяцев назад
อร่อยเเละสวยงามบนความเป็นไทย💘💘
@mmm-fu9gv
@mmm-fu9gv Год назад
😍😍😍
@gah1932
@gah1932 Год назад
มันอร่อยที่หัวใจ☺️☺️☺️🤟🤟❤️❤️❤️
@MiloOwantin
@MiloOwantin Год назад
หอมทะลุจอเลยค่ะ
@user-pd8vx8iy4j
@user-pd8vx8iy4j Год назад
ผัดไทย ภูมิปัญญาไทย
@user-sh1ll5th9q
@user-sh1ll5th9q Год назад
น่ากินมากเลยไม่เคยเห็นรูปแบบที่สวยงามที่ไหนมาก่อนสุดยอด
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ ดูให้ครบ5จานนะคะ รับรองจะภูมิใจยืดอกในภูมิปัญญาไทยค่ะ
@NaroKawaii
@NaroKawaii Год назад
น่าอร่อยนะครับ
@tiamjeesaejiang9324
@tiamjeesaejiang9324 Год назад
คุณป้อม ลวกเส้นแล้วเอามาผัดเส้นไม่เละหรอครับ
@ChopinLiszt150
@ChopinLiszt150 Год назад
จากที่เห็นผมก็ว่าเละครับ
@lifeisbeautiful_nz
@lifeisbeautiful_nz Год назад
ผัดไทยเสันต้อง Chewy-A dente เคี้ยวเหนียวหนุบ ถ้าเอาเสันไปลวก ความหนุบจะหายไป เส้นจะและเหนียวพันกันเป็นกระจุก
@user-zm7uk3cw5e
@user-zm7uk3cw5e Год назад
มาร์ค มาเองเลยเหรอ
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
ค่ะ..รับเชิญมาให้รู้ว่า อาหารไทยถูกปากทุกคนในโลก
@CHAKOON1
@CHAKOON1 Год назад
แบบดั้งเดิมต้องแบบนี้แหละ มีหัวปลีถึงจะครบสูตร
@user-cf8vv3ym9v
@user-cf8vv3ym9v 9 месяцев назад
ผัดไทยมันคือการรวมรสชาติประเทศไทยไว้ในจานเดียว ตามนั้นคือจบ.
@aburameshibi6388
@aburameshibi6388 Год назад
ปัจจุบันก็ข้าวยากหมากแพง แต่ทำไมไม่มีเมนูอาหารใหม่ๆ
@user-cf9ds7os8c
@user-cf9ds7os8c 10 месяцев назад
ขาดอะไรไปรู้ไหม คือใบตองรองก้นจาน มีแล้วจะดีมากเลย
@samarts.y.3015
@samarts.y.3015 Год назад
ผัดไทยห่อใข่อร่อยสุดละ
@user-mt2le7du6h
@user-mt2le7du6h Год назад
สมัยผมเป็นเด็ก ใครได้กินเส้นจันทน์เท่มาก ใครไปเที่ยวเมืองจันทน์ไม่ซื้อเส้นมาฝากญาติโกรธเลย ่
@shoojai
@shoojai Год назад
We need eng sub😢
@eedjung3060
@eedjung3060 Год назад
ตลาดหนองมนเคยเห็นพ่อค้าก๊วนเตี๋ยวนั้งสับแผ่นก๊วยเตี๊ยวให้เป็นเส้นๆ ค่ะ
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
น่าสนใจจังค่ะ
@qningp
@qningp Год назад
ผัดไทย คุณป้อม ถ้าเพิ่ม กากหมู คือ เหาะขึ้นสวรรค์ ชั้น 18 เลยคะ
@paopreedeewong4412
@paopreedeewong4412 Год назад
สวรรค์ชั้นนี้ เทวดาคงอ้วนท้วนดี อิอิ
@hungrynow55
@hungrynow55 Год назад
ชอบเหมือนกัน แต่เราไปแค่ชั้น 7 เพราะมีแค่หนังไก่ทอด 🤣🤣
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
55..ของอร่อยเนี่ย กินรสไหนถ้าถูกปาก มันขึ้นได้ทุกชั้นเลยค่ะ
@pissamaitasuwan7864
@pissamaitasuwan7864 Год назад
ผัดไทย=รสชาติ คือ..ไร??=หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด นัวว อร่อยใช่มั้ยค่ะ???
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
55..ใช่ค่ะ อร่อยแบบไหนก็ได้ แต่ต้องใส่น้ำมะขามเปียก
@zin2zin
@zin2zin Год назад
ผัดไทยเชฟป้อมดูไม่น่ากินเลย และวิธีผัดที่แยกผัดไข่ก่อนแล้วมาเติมใส่ทีหลังดูแหยะ ๆ ไม่น่ากิน
@user-se5nk7pu8c
@user-se5nk7pu8c Год назад
ชอบเส้นที่เอาลงผัดกับน้ำซอสผัดไทย มากกว่าเอาเส้นไปลวกเหมือนเซฟป้อม
@ChopinLiszt150
@ChopinLiszt150 Год назад
ผมคิดเหมือนกันครับ ผัดไทยดูแฉะ ดูเส้นขาดๆ ผัดรวมกันดูแหยะๆ ครับ อาจจะเป็นเพราะเอาเส้นผ่านน้ำก่อนหรือเปล่าครับ ความชื้นในกระทะเลยเยอะไปหมดครับ
@perathalerngsakul9813
@perathalerngsakul9813 Год назад
ผัดไทกะถั่วฝักยาวไม่ใช่แหละ
@user-kz7jj6gd8o
@user-kz7jj6gd8o Год назад
ผัดถั่วงอกกับเส้นเล็ก เรียก ก๋วยเตี๋ยวถังแตก
@vitooltiranasawat8541
@vitooltiranasawat8541 Год назад
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยในอดีตที่แท้จริงแล้ว ไม่มีการใส่น้ำมะขาม+น้ำตาล(ที่ละลายรวมกัน)แบบปัจจุบันนี้ โดยเฉพาะที่ร้านทิพย์สมัยที่ประตูผีสมัยหกสิบกว่าปีก่อนก็ไม่ได้ใส่น้ำมะขามและน้ำตาล ผัดไทยสมัยก่อนจะใส่เครื่องปรุงอะไรอย่างหนึ่งที่คนสมัยนี้คิดว่ามีน้อยคนมากที่จะรู้จัก คนที่อายุต่ำกว่า 60 คงไม่มีใครรู้จักเลยว่าเครื่องปรุงนั้นคืออะไร???555
@AuntTookAHotBathBefore
@AuntTookAHotBathBefore Год назад
เพราะชอบกันไปทั่ว สูตรเลยมั่วๆตามถนัดกันไป แต่ก็ยังเป็นจานไทยที่ชาติอื่นทำไม่เหมือนค่ะ55
@vachiralheknim7452
@vachiralheknim7452 Год назад
โบราณเวลาผัดต้องใช้น้ำมันหมู พร้อมเจียวกากหมู
@lifeisbeautiful_nz
@lifeisbeautiful_nz Год назад
😮😮😮😮
@fighierfighier7908
@fighierfighier7908 Год назад
เปิด คลิป RU-vid ..V.. ..V.. ดร.วิชัย เอกทักษิณ ภาระกิจพิชิตมะเร็ง 18 ธันวาคม 2557.......Gunchar ..V.. ..V.... ศ.นพ.ดร วิช้ย เอกทักษิณ แพทย์ผู้รักษาโรคบวมน้ำเหลือง ..V.. ..V.. หยุดทุกโรคจากระบบน้ำเหลืองเสีย .......
Далее
Walking can get boring 😎
0:25
Просмотров 27 млн
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
0:12
Просмотров 49 млн