"วิธีทอดกะหรี่ปั๊บแช่แข็ง บอกละเอียดทุกขั้นตอน" 

ได้เลยค่ะ ไว้คลิปน่านะคะ ขอบพระคุณที่ติดตามค่ะ

318 วิว | หม้อทอดไฟฟ้า เตาทอดไฟฟ้า 6 ลิตร เตาทอด หม้อทอด หม้อทอดเพื่อการพาณิชย์ Commercial deep fryer | s.lazada.co.th/s.fUVaW ครูใช้รุ่นนี้ค่ะ ลองเข้าไปดูค่ะราคาไม่สูงใช้งานง่ายค่ะถูก ทน ดีครูซื้อมา2เตรื่องสามปียังไม่เกเรเลยค่ะ

ขอบครูมากๆนะคะ

ครูคะไม่ทราบเข้าไปดูเตาแล้วจะตรงกับของครูกุ้งรึเปล่ากลัวซื้อผิดตัวคะอันเดิมใช้อยู่ก็แย่แล้วเพราะดูว่าของครูตัวลองอยู่ในตะกร้าของที่ดูอยู่ข้างนอก

ตะแกรงที่ลองสามารถยกออกได้ค่ะเวลาแป้งลอยครูใช้ตะแกรงที่ลองขึ้นมาทับค่ะ

@@ขนมอร่อยบ้านครูกุ้ง-ท1ฏ ของที่บ้านลองถอดตะแกรงแล้วใส่ในตะกล้าไม่ได้ค่ะตะแกรงใหญ่กว่า ดีเลยค่ะซื้อแบบของครูใส่ไปข้างในได้ การเร่งไฟหมุน เร่งตามที่เราต้องการสมมุติว่าต้องการ180หมุนไปก็คือ180ใช่ไหมคะ รบกวนเวลาครูนะคะครูคือผู้ให้ที่แท้จริงยังนึกว่าครูต้องไม่ตอบ ขอให้ครูเจริญในทุกๆด้าน ขายดีๆๆๆๆๆเทอญ

14.18 คุณครูบอกว่า 7 นาทีค่ะ

ได้หมดแต่ต้องเป็นน้ำมันปาร์ม

แช่แข็งปกติไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งนะค่ะแต่กะหรี่ปั๊บจะแข็งมากๆๆเวลาทอดมีเสียงของน้ำกับน้ำมันเจอกันแป๊บเดียวก็หายเป็นปกติคะเวลาแช่แข็งให้แช่เลขต่ำสุดนะค่ะ0-5ปรับเลข1ค่ะห้ามเอามาว่างให้คลายเย็นค่ะ ถ้าแป้งลอยให้ใช้ตะแกรงทับ น้ำมันที่ทอดครูใช้ทอดครั้งแรก100-200ตัวทอดเส็ดรอให้เย็นกรองกากออกเก็บไว้ทอดครั้งที่2ประมาณ100-200ตัว(หรือจนกว่าน้ำมันจะมีสีเข้มและกลิ่นหืน)

ฝึกบ่อยๆค่ะทำได้ทุกคนค่ะ ขอบคุณค่ะ

รีดแป้งให้ยาวและเเน่นค่ะ

@@ขนมอร่อยบ้านครูกุ้ง-ท1ฏ ตัวขนมแช่ค้างคืนในช่องตู้เย็นธรรมดา หรือว่าเเช่ในช่องฟรีช ให้เเข็งโป้กเลยคะ พึ่งเจอช่องคุณวันนี้เลย กดติดตามเเล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ