#วุ้นสาคูกะทิ วุ้นหน้าตาสวยงาม เหมาะทำฝากญาติผู้ใหญ่ในวันสงกรานต์ รสชาติหอมหวานมัน อร่อยชื่นใจสุดๆ
**อัตราส่วนวุ้นกะทิ**
หัวกะทิ 1000 ml.
ผงวุ้น 1 ชต.(ชนิด AA แข็งพิเศษ)
น้ำตาลทราย 250 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
**อัตราส่วนวุ้นสาคูใบเตย**
ผงวุ้น 2 ชช. (ชนิด AA แข็งพิเศษ)
น้ำเปล่า 500 ml.
สาคูเม็ดเล็กสีเขียว 100 กรัม
น้ำเปล่า 350 ml.(ใช้ต้มสาคู)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่นหยิบมือ
น้ำใบเตย 50 ml. (ใบเตย 5 ใบ + น้ำเปล่า 100 ml.)
**อัตราส่วนวุ้นสาคูสีชมพู**
ผงวุ้น 2 ชช. (ชนิด AA แข็งพิเศษ)
น้ำเปล่า 500 ml.
สาคูเม็ดเล็กสีขาว 100 กรัม
น้ำเปล่า 350 ml.(ใช้ต้มสาคู)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่นหยิบมือ
สีผสมอาหารสีชมพูหรือแดง ตามชอบ
พิมพ์ซิลิโคนขนาด 5 cm.
ดรอปเปอร์
#วุ้นสาคูกะทิ #วุ้นกะทิ #เมนูสร้างอาชีพ
9 апр 2024