แครอทเค้กสูตรวีแกน เค้กแครอท
สูตรไม่ใช้เตาอบ วิธีทำง่าย อร่อย มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ
.
.
Vegan Pea Protien (KAY KAY) โปรตีนจากถั่วลันเตา 100%
✅ Line: lin.ee/ernVoAZ
✅ Website: www.kaykaythai...
🛒 Shopee: shp.ee/8g3geej
🛒 Lazada: s.lazada.co.th...
🛒 JD central : www.jd.co.th/s...
.
.
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: bit.ly/3khFtr0
▶กดติดตาม(Subscribe): bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: veganst...
▶Instagram: / veganstartup
▶Tiktok: / veganstartup
🤝 ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com
💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ ru-vid.com... ◄◄◄
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
สูตรแครอทเค้ก
แป้งข้าวโอ๊ตบดละเอียด 2 ถ้วย
แป้งอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์บดละเอียด 1 ชต.
โปรตีนถั่วลันเตา100% (KAYKAY) 4 สกูป
ใส่น้ำตาลทรายแดง 2 ชต.
เกลือป่น 1/4 ชช.
ผงอบเชย 1 ชต.
แครอท 250 กรัม (1หัวขนาดกลาง)
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว 1/2 ถ้วย
เนยถั่ว 2 ชต.
สูตร Frosting หรือ ที่ทาหน้าเค้ก
โปรตีนถั่วลันเตา (KAYKAY) 3 สกูป
น้ำตาลดอกมะพร้าว 2 ชต.
ผงอบเชย 1 ชช.
วนิลลาสกัด 1 ชช.
นมพืช 1/4 - 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ปั่นข้าวโอ๊ตจนละเอียดด้วยเครื่องปั่นแรงสูง เทส่วนผสมลงในชามผสม
2. ใส่แป้งอัลมอนด์ เมล็ดแฟลกซ์บด โปรตีนถั่วลันเตา น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น ผงอบเชย คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้
3. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปต้มจนนุ่มจนสามารถปั่นได้ละเอียด
4. ปั่นในโถปั่นแรงสูงจนเนื้อละเอียดเนียน เทใส่ชามผสม ใส่เนยถั่ว น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
5. เทใส่ในส่วนผสมของแห้ง ผสมเนื้อเค้กให้เข้ากัน นำไปอัดลงพิพม์อบขนมขนาด 8*8 และเกลี่ยส่วนผสมให้เท่ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 - 60 นาที
6. ขั้นตอนทำที่ทาหน้าเค้ก ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมมีลักษณะเนื้อแฉะ ๆ แต่ไม่เหลว (ให้พอปาดได้)
7. นำส่วนผสมหน้าเค้ก ปาดลงบนแครอทเค้ก เกลี่ยส่วนผสมให้เท่ากัน
8. นำเข้าช่องแช่เย็นประมาณ 30-60 นาที นำมาตัดตามขนาดที่ต้องการ
Note: สามารถเก็บเข้าช่องแช่แข็งอยู่ได้ 1-2 เดือน
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
#แครอทเค้ก #แครอทเค้กสูตรวีแกน #เค้กแครอทไม่ใช้เตาอบ #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์
8 окт 2024
