ช่วงฤดูหนาวของภาคอีสานประเทศไทย ต้นเดือนพฤศจิกายน จะเป็นช่วงฤดูกาล เก็บเกี่ยว ชาวนา จะปล่อยน้ำ ออกจาก ท้องนา หลังจากนั้น ก็จะมี น้ำเหลือน้อย จนปลา ไปรวมกันอยู่ที่เดียว ในภาษาอีสาน เรียกว่าปลาข่อน และปลาลงหลี่ เดินทางพิสูจน์ ความอร่อยกับ 3 เมนูเด็ด ปิ้งปลา หมกปลา ต้มปลา กับความอร่อย ที่นักชิม มืออาชีพ ต้องน้ำลายหก
2 ноя 2018