อิ่วก้วยมันม่วงไส้ถั่วแดง กรอบนอกนุ่มใน สูตรโบราณ 

#อิ่วก้วย #ขนมโบราณ
วันนี้มาทำขนมที่หากินยากกันอีกเมนูค่ะ กับเมนู "อิ่วก้วย" เป็นขนมโบราณของชาวจีน ไม่ค่อยมีคนทำขายค่ะ เรามาลองทำกินเองกันค่ะ เนื้อขนมสูตรนี้กรอบนอกนุ่มใน ทอดร้อนๆอร่อยฟินค่ะ
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค 1/4 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง
มันม่วงต้มสุกบด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำอุ่น 3/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
Ingredients
1 1/2 Cup Glutinous Rice flour
1/4 Cup All Purpose Flour
1/4 Cup Tapioca Flour
1/2 Cup Purple Sweet Potato
3/4 Cup Warm Water
1/4 tsp Salt
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai-ครัวแม่นาย
RU-vid : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
KruaMaenai/?...

Хобби