Тёмный

เค้กกล้วยน้ำว้า Banana Cake นุ่มฟู อร่อยมาก อยากให้ลองค่ะ 

Thaimom cooking 🍀
Подписаться 32 тыс.
Просмотров 49 тыс.
50% 1

สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ ชวนทำเค้กกล้วยน้ำว้า ทานกันค่ะ
ใครมีกล้วยน้ำว้าทานไม่ทัน มาทำเมนูนี้กันค่ะ ทำง่าย แถม อร่อย นุ่มฟูมากๆๆค่ะ
เพื่อนลองทำดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ
ส่วนผสม พิมพ์ขนาด 7×7 นิ้ว
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 300 g
ไข่ไก่ #2 3 ฟอง (อุณภูมิห้อง)
น้ำมันรำข้าว 155 g
น้ำตาล 100 g ลดเพิ่มตามชอบ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 g
ผงโกโก้ 5 g
ผงฟู 1 ชช
เบ้กกิ้งโซดา 1/2 ชช
เกลือ 1/8 ชช
วนิลา 1 ชช ไม่มีไม่ต้องใส่
อบไฟ 175° 45-50 นาที ไฟบนล่างไม่เปืดพัดลม
อุ่นเตาก่อนอบ 10- 15 นาที อันนี้สำคัญค่ะ
สามารถอบแบบถ้วยคัฟ หรือพิมพ์แบบอิ่นตามชอบค่ะ
หวังว่สคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ

Опубликовано:

 

25 июл 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 92   
@ธัมมธรินท์ติวิยัง
น่าทานมากๆค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking 8 дней назад
ขอบคุณค่าาา 🙏😊
@user-iw4uq8vi8c
@user-iw4uq8vi8c Месяц назад
น่าทานค่ะจะลองดูขอบคุณค่ะ❤🎉😊
@nattidalertsrijatuporn8833
@nattidalertsrijatuporn8833 15 дней назад
ลองแล้ว อร่อยนะ
@mom_cooking
@mom_cooking 15 дней назад
ขอบคุณมากค่าาา 🙏😊
@user-wb6mz3iz6h
@user-wb6mz3iz6h Год назад
ทำแล้วติดใจอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ดีใจมากๆค่ะที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่ ขอบคุณมากนะคะ 🙏😊
@ChompooTantirathanon
@ChompooTantirathanon Год назад
อร่อยมากกก นุ่มฝุดๆ ไม่หวานเกินไปด้วย...ขอบคุณสูตรค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ยินดีค่าาา น้ำตาล ลดเพิ่มตามชอบได้นะคะ
@user-pt5my9xq9d
@user-pt5my9xq9d Год назад
ทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ยิ้มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่ค่ะ
@lakanafousuwan4327
@lakanafousuwan4327 Год назад
น่าทานมากเลยค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่าาา 🙏😊 ลองทำดูนะคะ ง่ายๆเลยค่ะ
@user-ot4pj9kv8y
@user-ot4pj9kv8y Год назад
ทำได้น่าทานมากค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่าาา 🙏😊
@evfc7663
@evfc7663 9 месяцев назад
ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะขอบคุณนะคะ
@mom_cooking
@mom_cooking 9 месяцев назад
ยินดีค่าา
@tassaneeseehawong2538
@tassaneeseehawong2538 2 месяца назад
ขอบคุณมากค่ะ
@nakarinnon2431
@nakarinnon2431 Год назад
สูตรนี้อร่อยมากครับ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่าาา
@tong7286
@tong7286 Год назад
รองทำแล้วนุ่มอร่อยคับ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่าาา🙏😊
@somkuanpoapong8637
@somkuanpoapong8637 Год назад
ทำหลายรอบแล้วค่ะนุ่มมาก
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ดีใจมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่นะคะ🙏🥰🥰
@user-qf7bg1in3o
@user-qf7bg1in3o 11 месяцев назад
ขอบคุณคะหาสูตรนุ่มๆแบบนี้อยู่คะ
@mom_cooking
@mom_cooking 11 месяцев назад
ยินดีค่าา แนะนำอีกสูตร นะคะ นุ่มอร่อยค่ะ กดดูในลิงค์ได้เลยค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GAqV_YMEMfo.html
@wipapankingmanee3077
@wipapankingmanee3077 9 месяцев назад
ที่บ้านกล้วยเยอะ น่าอร่อย จังค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking 9 месяцев назад
ลองทำดูนะคะ ✌️✌️😊
@learnfromhomebykruhnoi6126
@learnfromhomebykruhnoi6126 Год назад
ลองทำดู วันนี้อร่อยมากค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่ะ ที่ชอบสูตรขนมแม่โดนี่นะคะ 🙏🥰
@chutimas5593
@chutimas5593 10 месяцев назад
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ เนื้อขนมนิ่มมาก ไม่หวานเกิน ขอบคุณที่แนะนำสูตรดี ๆ นะคะ กดติดตามให้แล้วนะคะ สูตรนี้สุดยอดมาก
@mom_cooking
@mom_cooking 10 месяцев назад
ยินดีค่าาา
@muni_muta2406
@muni_muta2406 7 месяцев назад
ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ เค้กนุ่มมากๆ
@mom_cooking
@mom_cooking 7 месяцев назад
ขอบคุณที่ชอบขนมของเรานะคะ 😊🙏
@nattidalertsrijatuporn8833
@nattidalertsrijatuporn8833 14 дней назад
มีสูตรเค้กลูกพรุนมั้ยคะ ?? ลองทำสูตรกล้วยน้ำว้านี้แล้ว อร่อยมากค่ะ
@user-ge2oe6hw5z
@user-ge2oe6hw5z Год назад
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะพี่หนุไม่มีเตาอบคะอยากทำแบบนึ่งคะพี่
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
นึ่งได้ค่าาาา แต่สีจะไม่เหมือนกันนะคะ สูตรนื่งสีจะออกอ่อนค่ะ นึ่งไฟแรง 20-25 นาที เช็คสุกใช้ไม้จิ้มเนื้อเค้ก ถ้ามีเนื้อขนมติดไม้ ก้ิให้นึ่งต่อจนสุก นะคะ ✌️✌️
@user-yx5rs5pp8o
@user-yx5rs5pp8o Год назад
ใช้กล้วยหอมแทนได้มั้ยคะสูตรนี้ ขอบคุณคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ใช้แทนได้ค่ะ
@user-cx4kx4sp2v
@user-cx4kx4sp2v 11 месяцев назад
สวัสดีค่ะ ลองทำแล้วค่ะ หอมมาก อร่อย หวานกำลังดี แต่เวลสทานมันฝืดคอเป็นเพราะอะไรค่ะ ใช้แป้งเค้กทำค่ะ❤
@mom_cooking
@mom_cooking 11 месяцев назад
เค้กฝืดคอ มีหลายสาเหตุค่ะ อาจเกิดจากไฟแรงเกินไป หรือ อบนานไป หรือ เปิดพัดลมขณะอบ แป้งเค้ก ไม่มีผลค่ะ แค่อาจจะไม่ขึ้นฟูมากเท่าแป้งเอนกประสงค์สำหรับเค้กกล้วยค่ะ เตาอบแต่ละตัวก้อมีส่วนค่ะ ถ้าเตาเล็กก้อมีส่วนทำให้เค้กแห้งได้ เพราะเนื้อเค้กจะใกล้กับแผงความร้อนมากกว่า เตาอบแบบฝัง หรือ ตัวใหญ่ ค่ะ คิดว่าน่าจะเกิดจากการอบนาน หรือ ใช้ไฟแรงไป ให้สังเกตัเตาเราประกอบในการอบด้วยนะคะ ส่วนตัวเราถ้าเป็นเค้กกล้วยหอมยังไม่เคยเจอฝืดคอเลยค่ะ สู้ๆนะคะ ทำเรื่อยๆเดี่ยวก้อชินค่ะ ✌️✌️
@user-cx4kx4sp2v
@user-cx4kx4sp2v 11 месяцев назад
@@mom_cooking ดีใจจังค่ะที่เข้ามาตอบคำถาม 1.ใช้เตายังไม่ค่อยเป็นค่ะ ระดับความแรงของไฟระบุ 100,150,250,เลยงงค่ะ ปรับไฟไปที่175องศาไม่เป็นค่ะ 2.อบนานด้วยค่ะ อบสองรอบรอบแรกไม่สุกแต่หน้าเกรียมค่ะ เลยอบอีกรอบค่ะ 3.ใช้เตาอบขนาด75ลิตร ค่ะ 4.วางขนมไกล้ไฟด้วยค่ะ 5.เปิดพัดลมด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่สละเวลามาตอบคำถามจะลองฝึกอีกจนได้เค้ก สวย อร่อย ทานไม่ฝืดคอค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking 11 месяцев назад
@@user-cx4kx4sp2v สู้ค่าา ขนมต้องทำบ่อยๆ และต้องรู้ใจเตาเราด้วยค่ะ เราอบจะวางขนมไว้ชั้นล่างสุด ส่วนตัวเลขที่เขียนในเตา ให้เราดูขีด แล้วกะเอาได้ค่ะ เตาที่บ้านก้อไม่ได้บอกทุกตัวเลขเหมือนกันค่ะ แต่จะขึดให้ดูค่ะ และถ้าอบเค้ก หรือ ขนมปัง ถ้ากลัวหน้าไหม้หรือสีเข้มไป ให้ปิดฟอร์ย ช่วง 8 นาที สุดท้าย จะช่วยได้ค่ะ สู้ๆน้าาา เป็นกำลังใจให้ค่ะ ✌️✌️😊
@fsfantasych.4779
@fsfantasych.4779 Год назад
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหม / แล้วถ้าจะเปลี่ยนจากกล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยหอมยังคงใช้ นน.เดิมหรือป่าว/ ถ้าไม่มี beaking soda ไม่ใส่ได้ไหม ครับ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ใช้แป้งเค้กแทนได้ค่ะ เนื้อจะเบากว่า ใข้ นน เท่าเดิมค่ะ แต่เนื้อจะเบากว่ากล้วยน้ำว้านิดหน่อย Beaking sodo จำเป็นสำหรับเค้กกล้วยหอม แนะนำให้ใส่นะคะ ✌️✌️
@werawanpongpenchai2873
@werawanpongpenchai2873 Год назад
ทำแล้ว​ค่ะ สูตร​นี้อร่อย นุ่มมาก แต่ถ้าอยากเปลี่ยน​จากน้ำมันมัน เป็นเนยละลายจะได้มั้ย​คะ​ จะมีผลกับเนื้อขนมเค้กมั๊ย​ค่ะ​🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากค่าา เปลี่ยนเป็นเนยละลายได้ค่ะ ไม่มีผลกับเนื้อขนมค่ะ อาจจะนุ่มกว่าน้ำมันนิดหน่อยค่ะ
@werawanpongpenchai2873
@werawanpongpenchai2873 Год назад
@@mom_cooking ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@SassyGirlPoo
@SassyGirlPoo Год назад
ไม่มีเบกกี้โซดา ใส่ผงฟูแทนได้เลยไหมค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ไม่มีใช้ผงฟูแทนได้ค่ะ ( แต่จริงแล้วถ้าใส่ก้อจะดีค่ะ เพราะเมนูเค้กกล้วย ส่วนผสมออกทางเป็นกรด เลยต้องใช้เบ้กกิ้งโซดาช่วยในการทำให้ฟู ร่วมกับผงฟูค่ะ ) ✌️✌️
@user-vq7ip7by5s
@user-vq7ip7by5s Год назад
ถ้าเปลี่ยนจากแป้งอเนกประสงค์ เป็นแป้งเค้กได้ไหมค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
เปลี่ยนได้ค่ะ แต่เนื้อเค้กจะต่างกันนิดหน่อยนะคะ หรือจะใช้อย่างชะครึ่งได้ค่ะ ✌️✌️
@user-ym7dt9nr4n
@user-ym7dt9nr4n Год назад
เพิ่มไฟ แล้วลดเวลาลงได้ไหมคะ เช่น ไฟ 200 อบ 20-30นาที แบบนี้อะค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ถ้าจะเพิ่มไฟ แนะนำใช้ไฟไม่เกิน 180° นะคะ ถ้าใช้ไฟแรงไปเค้กหน้าไหม้ ด้านล่างไม่สุก และหน้าจะแตก ด้วยค่ะ
@user-rt4zi1yk1c
@user-rt4zi1yk1c Год назад
สูตรนี้จะแพ็คส่งต่างจังหวัดได้ไหมคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
แพคได้ค่ะ แต่อาจจะอยู่ไม่นานนะคะ เพราะเราไม่มีสารกันบูด ค่ะ ✌️✌️
@user-ip1cy1mh1k
@user-ip1cy1mh1k Год назад
สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
จริงแล้วยังไม่เคยนึ่งเลยค่ะสูตรนี้ แต่คิดว่าน่าจะนึ่งได้ค่ะ แต่สีจะเข้มกว่าอบนะคะ ผิวตะไม่เหมือนอบนะคะ ✌️✌️
@user-jo1xz7fw4p
@user-jo1xz7fw4p Год назад
รองทำอร่อยค่ะทำสองครั้งแล้วนุ่มมากๆ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏😊
@e-r983
@e-r983 Год назад
ถ้าไม่ใส่ไข่ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
เมนูนี้ใช้โยเกิร์ตแทนได้ค่ะ ปริมาณเท่าไข่เลยค่ะ ไข่เบอร์ 2 นน./ ฟอง ประมาณ 52 g กรัมค่ะ หรือใช้ Butter milk อีกอย่าง วิธีทำกดลิงค์ดูได้ค่ะ แล้วชั่ง นน.ตามที่เราต้องใข้ไเ้เลยค่ะ Butter milk คือการดึงไขมันในนมออกมา เนื้อจะข้นๆหลังทำแล้ว ลองเลือกดูนะคะ สดวกอันไหน ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5rwwv3phXLA.html
@user-vu3qo2es9n
@user-vu3qo2es9n Год назад
ใช้ไข่เบอร์ 1 ใช้กี่ฟองค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ใช้ 3 ฟอง ได้ค่ะ แต่จะให้ดี ใช้เบอร์ 2 นะคะ ✌️✌️😁
@user-mm1vo1vk5r
@user-mm1vo1vk5r 6 месяцев назад
ถ้าใสพิมพ์ฟอยซ์ได้มัยคะ
@mom_cooking
@mom_cooking 6 месяцев назад
ใส่ได้ค่ะ
@somkuanpoapong8637
@somkuanpoapong8637 Год назад
ทำแล้วค่ะนุ่มมากอร่อยด้วยค่ะไม่หวานมาก
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุุณมากค่าาา 😊🙏 ลดเพิ่มน้ำตาลตามชอบเลยนะคะ
@somkuanpoapong8637
@somkuanpoapong8637 Год назад
หวานพอดีแล้วค่ะวันนี้ก็ทำไปแจกเค้าค่ะ🙏🙏ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้นะคะ👍👍♥️♥️♥️♥️
@Boontra623
@Boontra623 Год назад
ทำแล้วคะ อร่อยมากนุ่มมาก เปิดรับออเดอร์ขายได้แล้วค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ขอบคุณที่ชอบสูตรของเรานะคะ ไม่มีเวลาทำออเดอร์ค่ะ แต่ถ้าคุณหรือใครจะทำ เอาสูตรไปใช้ได้เลยค่าาา ไม่หวงๆๆค่ะ 😊
@jrgreythailand9685
@jrgreythailand9685 Год назад
สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
นึ่งได้ค่าาา นึ่งหน้าขนมจะแตกนะคะ จะไม่เหมือนอบค่ะ ตักใส่ถ้วยอบไปเล็กๆจะสุกง่ายกว่านะคะ ✌️
@chutimas5593
@chutimas5593 10 месяцев назад
ถ้าปรับน้ำมันจาก155 กรัมเป็น 105 กรัม แล้วใส่นม50 กรัม จะมีผลอะไรไหมคะ
@mom_cooking
@mom_cooking 10 месяцев назад
ไม่แนะนำให้ลดปริมาณน้ำมันนะคะ 😁😁 สามารถใชเนยละลายแทนน้ำมันได้ค่ะ ถ้าห่วงเรื่องสุขภาพ เค้กถ้าเปลี่ยนสูตร ถึงกับพังได้เลยค่าาา เนื้อเค้กตะแน่น และฝืดหอ ไม่เนียนนุ่มนะคะ ถ้าเราลดน้ำมัน หรือฝช้นมแทนค่ะ ✌️✌️😁
@muntanaintang6241
@muntanaintang6241 Год назад
ถ้าใส่ถ้วย..จะต้องใช้ไฟและเวลาเท่าไหร่คะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ใช้ไฟเท่าเดิมค่ะ แต่ให้ลดเวลาอบลงเหลือ 25-30 นาที ค่ะ ✌️✌️
@muntanaintang6241
@muntanaintang6241 Год назад
@@mom_cooking ขอบคุณค่ะ
@user-zn5bq8gd7w
@user-zn5bq8gd7w Год назад
ถาดอบแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
@@user-zn5bq8gd7w ถาดอบเราสั่งจากแอป Shopee ค่ะ ยี้ห้อ Chefmade ใช้ดีแนะนำเลยค่ะ
@chutimas5593
@chutimas5593 11 месяцев назад
ใส่ผงโกโก้ เพื่ออะไรคะ
@mom_cooking
@mom_cooking 11 месяцев назад
ใส่เพื่อเป็นรสช้อกโกแลต ค่าาา
@chutimas5593
@chutimas5593 11 месяцев назад
ขอบคุณค่ะ
@KoKo-cd8ou
@KoKo-cd8ou Год назад
เก็บ​ได้กี่วันคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
เก็บในตูเย็น ได้ อาทิตย์ค่ะ อต่ข้างนอก 1-2 ค่ะ
@user-ub9nz4gk9d
@user-ub9nz4gk9d Год назад
สูตรนี้ไม่ใส่นมใช่ไหมคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ไม่ใส่ค่าาา😊
@user-ns5lb7nc6e
@user-ns5lb7nc6e Год назад
อบรองน้ำไหมคะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ไม่รองน้ำค่ะ อบปกติค่ะ
@ธัมมธรินท์ติวิยัง
น่าทานมากๆค่ะ
@user-ze5tp4ec5o
@user-ze5tp4ec5o Год назад
ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช่น้ำมันอื่นแทนได้รึป่าวค่ะ
@mom_cooking
@mom_cooking Год назад
ใช้แทนได้ค่ะ แต่พยามเลื่ยงน้ำมันปาล์มนะคะ กลิ่นจะแรงค่ะ ✌️😁
Далее