อีกเมนูฮิต เค้กชาเขียวลาวา Matcha Lava Cake
สูตรนี้นึ่งได้ อบได้ พร้อมคำนวณต้นทุน และราคาขาย
ส่วนผสม
ไข่ไก่เบอร์1 1 ใบ
นมจืด 120 กรัม
น้ำร้อน 120 กรัม
น้ำมันรำข้าว 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 180 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงชาเขียวมัทฉะ 15 กรัม
ซอสราด
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำร้อน 50 กรัม
แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 15 กรัม
ผงชาเขียวมัทฉะ 10 กรัม
นมจืด 350 กรัม
เนย 30 กรัม
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
ผงชาเขียวมัทฉะ ตรามือ 100 กรัม 139 บาท
shp.ee/r9a7cii
พิมพ์ขันข้าวขนาด 8-10 cm จำนวน 12 ใบ ราคา 99 บาท
shp.ee/bftrc9j
กล่อง E47 100 ใบ 255 บาท
shp.ee/nfgaawd
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม ราคา 59 บาท
shp.ee/ev8s8f3
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท
shp.ee/gcgu8x9
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
5 авг 2021