เค้กถาด 2 รส ต้นทุนประหยัดด้วยริชส์ อีโควิป วิธีทำเค้กถาดรสสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ พร้อมคำนวนต้นทุน 

วันนี้ป้าหนึ่งจะมาชวนทำเค้กถาด เมนูอร่อย ทำง่าย ขายดี ต้นทุนไม่สูง เพราะวันนี้ป้าเลือกใช้ริชส์ อีโควิป วิปครีมตัวใหม่จากทางริชส์ที่ราคาประหยัด ตีง่าย ขึ้นฟูดีถึง 4 เท่า เนื้อครีมไม่ยุบตัว ทำให้ใช้ปาดเค้ก หรือบีบลายออกมาได้เริ่ดสุด ๆ
เนื้อเค้กวันนี้ป้าจะทำให้ดู 2 รสชาติคือรสสตรอว์เบอร์รี่ และรสมัทฉะ ทั้ง 2 รสเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับความหวาน หอม ละมุนของ ริชส์ อีโควิป ❤️❤️
เมนูนี้ห้ามพลาด !!! ลองทำตามกันดูนะคะ
--------------------------
สูตรเค้กถาด (ขนาด 8 × 8 นิ้ว)
A. วิปครีมสำหรับปาดตกแต่งเค้กขนาด 8 × 8 นิ้ว 1 ถาด
ริชส์ อีโควิป 160 - 170 กรัม
B.🎂 สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รี (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
แป้งเค้ก 75 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น 20 g
น้ำ 10 ml
สีผสมอาหารสีชมพู
ผงฟู 1 ช้อนชา
SP 7.5 กรัม
น้ำมันพืช 48 กรัม
C.🎂 สูตรเค้กมัทฉะ (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
แป้งเค้ก 72 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ผงมัทฉะ 3 กรัม
น้ำ 30 ml
ผงฟู 1 ช้อนชา
SP 7.5 กรัม
น้ำมันพืช 48 กรัม
--------------------------
สารบัญ
0:08 วิปครีมที่ใช้ปาดและบีบตกแต่ง
1:06 การตีวิปครีม
2:57 การทำเค้กสตรอว์เบอร์รี
4:19 ถาดที่ใช้
4:51 การอบ
5:16 การทำเค้กมัทฉะ
6:57 หน้าเค้กหลังอบ
7:18 การปาดครีมและตกแต่งเค้ก
8:01 การตัด
9:42 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:15 ขายกี่บาทดี
#ริชส์อีโควิป
#วิปครีมสูตรประหยัด