เค้กวนิลาฝอยทองครีมสด | เค้กสปันจ์ 1 ปอนด์ | เค้กพื้นฐานสำหรับมือใหม่ 

ส่วนผสมเนื้อเค้ก
-ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-นมสด 25 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 38 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 50 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เกลือ 1/8 ช้อนชา
เอสพี 7 กรัม
ส่วนผสมวิปครีม
-วิปปิ้งครีม 300 กรัม
-น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม (หรือชิมรสตามชอบ)
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนการตกแต่ง
-ฝอยทอง ตามชอบ
ส่วนของการอบ
-อบ 170 องศา เปิดไฟบนล่างพัดลม เวลา 45 นาที