เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน | เค้กสปันจ์ใบเตย ( เต็มสูตร ) 

ส่วนผสมเนื้อเค้กสปันจ์ใบเตย
-ไข่ไก่(เบอร์ 1) 4 ฟอง
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-นมสด 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นใบเตย 2 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
-สีเขียวแอปเปิ้ล 1/ 2 ช้อนชา
-เอสพี 15 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 75 กรัม
ส่วนผสมซอสมะพร้าวอ่อน
-น้ำมะพร้าว 200 กรัม
-กะทิ 70 กรัม
-นมสด 30 กรัม
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/2 ช้อนชา
-แป้งกวนใส้ 25 กรัม
-เนยสดเค็ม 20 กรัม
ส่วนผสมวิปครีม
-วิปครีมแบบนอนแดรี่ 500 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา