Тёмный

เค้กไข่ไต้หวันสูตรเนยสด บอกเลยหอมมากกกกกก 

สอนสร้างรายได้ออนไลน์
Просмотров 292 тыс.
50% 1

ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปนะคะ ฝากกดติดตามช่องให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
เฟสบุ๊คแฟนเพจ / learn-to-cook-10033232...
ส่วนผสม1
เนยสดเค็ม 110 กรัม
นมสดจืด 133 กรัม
ไข่แดง#2 8 ฟอง
กลิ่วนิลา 2 ช้อนชา
แป้งเค้ก 130 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมที่2
ไข่ขาว#2 8 ฟอง
ครีทออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น 150 กรัม
ใส่พิม 9x9x2
อบรองน้ำ 150 องศา 40 นาที
และอบต่อ 130 องศา 30-40 นาที (แล้วแต่เตา)
Ingredients 1
110 g salted butter
Fresh Milk 133 g
Egg yolk 8 eggs
2 tsp.
Cake Flour 130 g
1/4 teaspoon salt
Ingredient 2
Egg whites 8 eggs
1/2 teaspoon creme of tartar
Granulated sugar 150 g
Enter the 9x9x2 print.
Bake in water 150 Degrees Celsius for 40 minutes.
And continue baking at 130 degrees for 30-40 minutes

Опубликовано:

 

24 авг 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 252   
@juthamasvongyala4071
@juthamasvongyala4071 3 года назад
อธิบายดีมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ
@user-wc9le9qe4l
@user-wc9le9qe4l 2 года назад
ขอบคุณนะคะเค้กดูน่าทานมากค่ะ
@k.kdummy1825
@k.kdummy1825 3 месяца назад
ทำตามสูตรเค้กสวยมากค่ะ อร่อยด้วย ขอบคุณมากนะคะ
@user-ni7oz4cj3s
@user-ni7oz4cj3s 2 года назад
อธิบายเข้าใจดีมากจ้าชอบคุณค่ะ
@sarawutsrisuthitada2518
@sarawutsrisuthitada2518 3 года назад
ขอบพระคุณมากครับ​น่าทานมากเลย
@user-cv9wh5li4u
@user-cv9wh5li4u 3 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ ทำครั้งแรกออกมาดีมากๆเลยค่ะ หอมเนยมากๆเนื้อนิ่มมากๆค่ะ
@user-wd5ym1km5t
@user-wd5ym1km5t 3 года назад
ขอบคุณนะคะ พรุ่งนี้จะฝึกหัดทำตามที่สอนไว้ค่ะ
@user-qv8ok3ts3z
@user-qv8ok3ts3z 3 года назад
พรุ่งนี้ต้องลองค่ะขอบคุณนะค่ะ
@susanc.7200
@susanc.7200 3 года назад
ให้ข้อมูลละเอียดดีค่ะ​ ทำคลิปออกมาชัดเจน​ ขอบคุณทีีแบ่งปันสูตรค่ะ​ ❤️😊
@duangpornkuanha6943
@duangpornkuanha6943 2 года назад
ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ติดตามต่อทุกคลิปค่ะ😘
@kanokwansithiponporn3252
@kanokwansithiponporn3252 3 года назад
น่าทานมากๆค่ะ..อธิบายละเอียดมีเคร็ดลับมาบอกด้วย..ขอบคุณค่ะ..จะลองทำดูค่ะ
@pinkyd.3163
@pinkyd.3163 3 года назад
น่าทานมากค่ะ
@user-qz3py6jm3b
@user-qz3py6jm3b 3 года назад
ดูหลายสูตรไม่ดีๆๆ เพราะไม่รู้จะทำอันไหนก่อน น่าทำทู้กกกสูตรเลย ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ😊😊😘😘
@nipapongkangsananun5843
@nipapongkangsananun5843 3 года назад
ขอบคุณค่ะสอนล่ะเอียดมากค่ะ ขอเป็น FCค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณนะคะ
@kanoknitchidencee4838
@kanoknitchidencee4838 3 года назад
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เพิ่งเสร็จหมาดๆค่ะ กลิ่นหอมมาก เนื้อนุ่ม แต่หนูน่าจะตีเมอแรงไม่ดีหน้าแอบยับนิดนึง พรุ่งนี้จะลองชิมคร่า
@fongoard3626
@fongoard3626 3 года назад
Fc ใหม่ค้า หน้าทานมากกก 👍👍👍จะลองทำดู
@user-vm7ty7kg7j
@user-vm7ty7kg7j 3 года назад
น่าทานจังเดียวจัด
@user-zl8wj3cx7o
@user-zl8wj3cx7o 3 года назад
ทำได้สวยมากค่ะ นิ่มน่าทานมาก ชอบที่สุดเค็กเนยสด
@sorchumsai6540
@sorchumsai6540 3 года назад
อบ130องศาต้องรองนำ้อีกไหมคะ
@Evevyful
@Evevyful 3 года назад
ลองทำแล้วคะ่อร่อยมากคะ่
@user-cl5od9wh3s
@user-cl5od9wh3s 3 года назад
พูด อธิบาย ไม่หน้าเบื่อเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวจะลองทำดู
@sudapornwi3623
@sudapornwi3623 3 года назад
น่ากินมาก
@user-xy9kq2dj5e
@user-xy9kq2dj5e 3 года назад
ละเอียดยอดเยี่ยมมากๆๆค่ะ เย็นนี้จะลองไปทำค่ะ🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖
@user-it3cq5ul2t
@user-it3cq5ul2t 3 года назад
ขอบคุณค่ะน้องจุ๋ม ขอให้ร่ำรวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณนะคะ
@ElffizeM
@ElffizeM 3 года назад
ขอบคุณมากๆๆนะคะพี่จุ๋ม... รอติดตามต่อไปนะคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณจ้า ย้ายบ้านเสร็จจะรีบหาขนมหน้ากินๆมาลงให้นะ
@margaretkemp2230
@margaretkemp2230 3 года назад
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ คุณน้องที่น่ารัก
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ยินดีมากค่ะ
@user-lz5gs3hn1d
@user-lz5gs3hn1d 3 года назад
ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันค่ะ
@ggdre1276
@ggdre1276 3 года назад
ขอบคุณค่ะจะลองทำดู
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ยินดีค่ะ
@user-ll1wn5xe2t
@user-ll1wn5xe2t 3 года назад
ละเอียดมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูเอาไว้แจกปีใหม่ เซฟค่าใช้จ่ายเยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@user-mx6nb5wn7o
@user-mx6nb5wn7o 3 года назад
น่ากิน
@user-xq4ut8io8g
@user-xq4ut8io8g 3 года назад
น่ากินมากคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@chalintippongleng8522
@chalintippongleng8522 3 года назад
ขนมอบเสร็จแล้วสวยดี แต่เนื้อขนมข้างในดูแฉะคล้ายฟองน้ำเหมือนไม่สุกทั่วแก้อย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ถ้าเหมือนฟองน้ำหน้าจะเป็นที่เมอแรงจียังไม่ได้ที่ และเวลาตะล่อมอาจจะนานเกินไปค่ะ เนื้อแบทเทอร์เลยเหลว หรืออาจจะใส่น้ำรองอบเยอะไป หรือน้ำเข้าพิมค่ะ ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด คงต้องดูที่ไฟค่ะ อาจจะยังไม่สุข ถ้าหน้าเหลืองแล้วแสดงว่าไฟแรงไปค่ะ ลองดูใหม่นะคะ
@user-qv8ok3ts3z
@user-qv8ok3ts3z 2 года назад
จะติดตามค่ะ
@user-xl6lj7cx6l
@user-xl6lj7cx6l 2 года назад
ค่ะคุณจุ๋มใช้เตาอบแบบไหนดีค๊ะ
@suraruckphoti3012
@suraruckphoti3012 3 года назад
เข้ามาเป็นกำลังใจให้นะคะ ขนมน่าทานมากๆค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณนะคะ
@theseasons6438
@theseasons6438 3 года назад
น่าหม่ำมากๆค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย น้ำเสียงและเสียงหัวเราะน่ารักมากค่ะ💝 กดติดตามเรียบร้อยค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณมากนะคะ
@praneeneejit382
@praneeneejit382 3 года назад
ละเอียด บอกเทคนิค. ขอบคุณมากๆค่ะ อยากได้บัตเตอร์เค็กอ่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
บัตเตอร์เค้กยังทำไม่ผ่าน100%เลยค่ะ ยังไงจะพยายามนะคะ ขอบคุณค่ะ
@hasanahinlove4643
@hasanahinlove4643 3 года назад
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่หน้าแอบย่นนิดนึงค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
เมอแรงอาจจะยังไม่ตั้งยอดพอ หรืออาจจะไฟแรงไป ลองสังเกตุไฟเตาเราด้วยนะคะ
@natthayathila8485
@natthayathila8485 2 года назад
ไม่มีเนยสดใส่มาการีนได้ไหมคะ คุณจุ๋มหัวเราะได้อร่อยมากค่ะ
@margaretkemp2230
@margaretkemp2230 3 года назад
สูตรนี้น่าจะอร่อย ุขอบคุณค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
อร่อยจริงค่ะ เอามาจากครูท่านนึงชื่อเพจ CU Sweet ค่ะ แถวนี้มีแต่คนติดใจค่ะ
@chanchirahutawatthana1759
@chanchirahutawatthana1759 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@panitaaonnanorway.
@panitaaonnanorway. 3 года назад
มาขอสูตรด้วยนะคะ
@user-ur3el4xf2c
@user-ur3el4xf2c Год назад
วันนี้ทำแล้วตอนอบขึ้นดีค่ะ พอเอาออกจากเตายุบค่ะ 555
@thanuchapornnokchan7906
@thanuchapornnokchan7906 3 года назад
อบให้ก้นแห้งไม่แฉะไล่ความชื่นใช้ไฟบนล่างหรือใช้ไฟล่างอย่างเดียวค่ะ
@user-fn2js1td3g
@user-fn2js1td3g 3 года назад
ถ้าไม่มีที่ตีขาวใช่อะไรแทนดีคะ ใช่แป้งอะไรแทนได้บ้าง ยุ่กลางนาหาแป้งไม่ได้ค่ะ
@user-mw6cu1qc7v
@user-mw6cu1qc7v 3 года назад
สาธิตให้ดูลงช้าๆอีกนิดนะคะแก่แล้วดูไม่ทันคะ่
@user-qv8ok3ts3z
@user-qv8ok3ts3z 3 года назад
ละเอียดมากๆค่ะชัดเจนและเข้าใจค่ะสุดยอดเลยค่ะ
@user-nk7tr3po6j
@user-nk7tr3po6j 2 месяца назад
ใส่ผงฟูได้มั๊ยค่ะ
@user-qv8ok3ts3z
@user-qv8ok3ts3z 2 года назад
อร่อยๆค่ะนุ่มๆบอกสูตรชัดเจนมากค่ะขอบพระคุณค่ะ
@user-eg2hy9zj3k
@user-eg2hy9zj3k 3 года назад
กดติดตามแล้วนะค่ะ👏👏💕
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณนะคะ
@user-hs2pt6sx5y
@user-hs2pt6sx5y 23 дня назад
ดิฉันใส่ใบเตยไปในนมสดเป็นรสใบเตยหอมดีค่ะ
@yunwong3379
@yunwong3379 3 года назад
Thanks for sharing your best recipe
@kamonwankongtan4535
@kamonwankongtan4535 3 года назад
มันจะเค็มไหมค่ะ
@stampk9582
@stampk9582 6 месяцев назад
ไฟบน-ล่าง เหรอคะ พัดลมไหม
@user-sy8yg9pj9w
@user-sy8yg9pj9w 3 года назад
ทำครั้งแรก ดีค่ะ หน้าแห้ง เนื้อนุ่มแต่ก้นไม่ค่อยแห้ง ใส่น้ำเยอะไปหน่อย ว่าจะลดหวานลง นิดหนึ่ง
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
เอาออกจากน้ำอบต่อ10นาทีก็ได้ค่ะ
@sutthichanloknukhrao6118
@sutthichanloknukhrao6118 3 года назад
หนูจุ๋มป้าทำสูตรของหนูจุ๋มอร่อยมากเพิ่งเคยทำครั้งแรกขอบคุณมากๆนะคะจะติดตามให้กำลังใจทุกคลิปเลย
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ขอบคุณนะคะ 🥰
@user-cy8ep4zr3z
@user-cy8ep4zr3z 3 года назад
สูตรนี้ลองทำแล้วเยี่ยมมากขอบคุณที่แบ่งปันที่ดีๆให้นะคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ยินดีและขอบคุณมากนะคะ
@somchaikhammakhun1496
@somchaikhammakhun1496 3 года назад
สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูเหรอคะแล้วใส่เนยจืดแทนเนยเค็มได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ๆม่ใส่ค่ะ เค้กพะยุงตัวได้ด้วยไข่ค่ะ ใช้เนยจืดได้ค่ะ แล้วเพิ่มเกลือเข้าไปนิดหน่อย
@wisutineechaichana2076
@wisutineechaichana2076 3 года назад
สูตรดูตรงไหนค้า ขอบคุณค้าน่าทานมากๆ😊
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ในคลิปหรือตรงคำอธิบาขใต้คลิปเลยค่ะ
@Healing1414
@Healing1414 3 года назад
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร👏 ขอถามนิดนึงนะคะ ไข่ใหม่ ไข่เก่า มีผลต้องเนื้อเค้ก ความเนียน นุ่มฟู มั้ยคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
เกี่ยวค่ะ ไขาเก่าจะไม่ค่อยฟูค่ะ บางทีเนื้อจะแนวกว่าไข่ใหม่ค่ะ
@kanokwansukanan959
@kanokwansukanan959 3 года назад
ถ้าทำเป็นเค้กช็อกโกแลตจะใส่ส่วนผสมยังไงคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
สูตรนี้จุ๋มไม่เคยเอามาทำช็อกเลยค่ะ
@user-ep2ro3tl7m
@user-ep2ro3tl7m 3 года назад
ลองทำตามแล้ว สำเร็จกับสูตรนี้จิงๆจ้า แต่เสียดายหน้าแตกนิดหน่อย😂
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ยินดีด้วยนะคะ หน้าแตกอาจจะเกิดจาก ใส่น้ำรองน้อยไปนิดแต่ก็อย่าใส่เยอะไป หรือไฟอาจจะแรงไป เบาไฟหน่อยนะคะ และอาจจะเพราะวางใกล้ไฟไปหน่อย ให้อบชั้นล่างสุด และเบาไฟสัก10องศาค่ะ ลองดูใหม่นะคะ
@user-ep2ro3tl7m
@user-ep2ro3tl7m 3 года назад
@@TaoTao2204 ทำไม่เคยสำเร็จเลย วันนี้ดีใจทำได้แล้ว ใช้ไฟบนเบากว่าล่างได้ไหมคะ อาจจะลองน้ำน้อยเพราะน้ำในถาดแห้งประมาณ35นาที ตัวเค้กสุกอบต่ออีก5นาทีไล่น้ำ น้องออกมาสุกไม่ชื้นเลย ขอบคุณเทคนิคดีที่บอกนะคะ👍🏻
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
@@user-ep2ro3tl7m ปกติจะใช้ไฟบนแรงกว่านะคะ แค่ปรับให้ไปลดลงนิดนึงก็ได้ค่ะ
@user-eu7mk6uv4j
@user-eu7mk6uv4j Год назад
ทำแล้วใส่ถ้วยกระดาษหน้ายุบทำยังไงค่ะทำสามครั้งแล้วห้ายุบทุกครั้ง
@TaoTao2204
@TaoTao2204 Год назад
หลายปัจใจเลยค่ะ การตีเมอแรง คนส่วนผสมไม่เข้ากัน คนส่วนผสมแรงไป หรือนานไปจนเหลว เตาอบแต่ละตัวไม่เหมือนกัน ลองปรับดูนะคะ
@mayladamungmee5128
@mayladamungmee5128 3 года назад
ใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนเนยได้ไหม ถ้าได้ปริมาณเท่าไหร่ขอบคุณค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
มีสูตรที่ใช้น้ำมันอยู่นะคะ
@user-ve9fi1lz9y
@user-ve9fi1lz9y 3 года назад
ใช้ไข่น้อยกว่าได้ไหม ขอบคุณ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
เค้กจะยุบค่ะ
@juratreethummathorn3469
@juratreethummathorn3469 3 года назад
ใช้วิธีนึ่งแทนได้ไหมค่ะไม่มีเตาอบ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
เค้กสูตรนึงมีเยอะนะคะ แต่จุ๋มไม่เคยลองค่ะ
@user-vm7ty7kg7j
@user-vm7ty7kg7j 3 года назад
ทำแล้วอร่อยมาก ทำนานแล้ว ตอนนี้จะทำอีกครั้ง สามีบอกอร่อยมาก ทำขายตกชิ้นเท่ารัยค่ะ กลับมาเปิดอีกรอบเพาะจะพรุ่งนี้ค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ราคาแล้วแต่พื้นที่และต้นทุนของเราด้วยนะคะ ส่วนตัวถ้าตัด9ชิ้นขายชิ้นละ 20ค่ะ จะขาย25ก็ได้นะคะ
@user-vm7ty7kg7j
@user-vm7ty7kg7j 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@nareerathantawornchai8836
@nareerathantawornchai8836 3 года назад
รบกวนถามค่ะ ทำตามแล้ว รสชาด อร่อยมากค่ะ เนื้อนุ่ม แต่ ด้านบน ผิวมันหนาๆ เป็นเพราะอะไรคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ผิวหนาๆแบบไหนคะ มันแข็งหรือยังไงคะ ถ้าสีเค้กด้านบนเข้มหน้าจะอยู่ที่เราใส่ล้นพิมเกินไปหรือเปล่า เพราะเวลาเค้าพองตัวเลยพิมมาส่วนที่เลยมักจะเป็นสีเข้ม ถ้าไฟแรงอบนานมันก็จะแข็ง แต่ทิ้งไว่ข้างนอกสักพักเค้าก็จะนิ้มค่ะ สีเข้มสวยนะ
@patcharawanpanyakom1377
@patcharawanpanyakom1377 2 года назад
มีสูตรสำหรับ 1 ปอนด์ไหมคะ ต้องลดยังไง
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ไม่เคบทำน้อยๆเลยค่ะ ลองหาร2-3จากสูตรดูนะคะ
@beautybeauty3662
@beautybeauty3662 3 года назад
คุณจุ๋มใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ออร์คิดค่ะ
@user-ng1mx1kr4c
@user-ng1mx1kr4c 3 года назад
รบกวนถามค่ะ. ทำตามทุกขั้นตอนแต่ไม่รู้ผิดตรงไหน ตอนผสมเมอร์แรงลงไป จะเกิดฟองอากาศเยอะมากๆค่ะ ชนิดบอกไม่ถูกเลย🥺
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
มีหลายปัจใจค่ะ คนส่วนผามแรหแรงเกินไปจนเกิดฟองเยอะ หรือเมอแรงยังตีไม่ได้ที่ หรือตีเมอแรงแรงไปฟองอากาศเยอะ หรือตะล่อมแรงเกินไปและนานเกินไปค่ะ ตอน และอย่าลืมตอนตีเมอแรงต้องตีไล่ฟองอากาศด้วนะคะ
@lulululun7621
@lulululun7621 3 года назад
ถ้าเปลี่ยนจากเนยสด เป็น เนยเทียมของเค้กท๊อป ได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ไม่แน่ใจนะคะ แต่จุ๋มว่าได่ค่ะ แต่เนื้อเค้กอาจจะแน่นกว่านะคะจุ๋มว่า
@user-rj1re9ni6n
@user-rj1re9ni6n 2 года назад
ใช้หมอหุงข้าวได้ป่าวค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ไม่หน้าจะได้นะคะ ไม่เคยลองด้วยค่ะ
@mind---no4487
@mind---no4487 3 года назад
เตาอบแก๊สได้ไหม่คะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ได้ค่ะ ไม่เคยใช้แต่ได้แน่นอนค่ะ
@jeilx8527
@jeilx8527 4 года назад
ถ้วยตุ๋น โดนน้ำร้อนด้านล่างได้มั้ยคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 4 года назад
ได้จ่ะ แต่น้ำอย่าให้เดือดนะเปิดไฟอ่อนๆเลยจ่ะ
@2SSINMB
@2SSINMB 3 года назад
ใส่เนยแล้วเนื้อแน่นมากไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
สูตรนี้นุ่มสุดๆเลยค่ะ เนื่อไม่แน่นไม่ฝืดคอเลยค่ะ
@kanjanasrikarm4154
@kanjanasrikarm4154 3 года назад
สูตรนี้ใข้เตาอบลมร้อนได้ไหมค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่แน่ใจนะคะ เพราะว่ามันต้องอบรองน้ำอ่ะค่ะ
@wanmaleelikitpipat4685
@wanmaleelikitpipat4685 3 года назад
ถ้าใช้นมข้นจืดเท่าไรค่ะสูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูเหรอ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่เคยทดลองทำด้วยนมข้นจืดเลยค่ะ อันนี้ไม่ทราบจริงๆค่ะ สูตรนี้เค้าพยุงตัวได้ด้วยไข่เลยค่ะ ไม่ต้องใส่ผงฟู
@wanmaleelikitpipat4685
@wanmaleelikitpipat4685 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@nuchreeinied6036
@nuchreeinied6036 2 года назад
ไข่ไก่นั้นใส่เฉพาะไข่แดงใช่ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
แยกแดงกับขาวค่ะ ส่วผสมแรกใช้แดง ขาวเอาไว่ตีเมอแรงค่ะ
@MrGiggong
@MrGiggong 3 года назад
ตอนนำเนยมาละลาย ต้องทิ้งไว้นอกตู้เย็นก่อนมั้ยคะ ลองทำแล้ว ละลายมันดวงก้อนๆลอยเต็มเลยค่ะ ไม่เป็นน้ำๆเนียนๆแบบของคุณจุ๋มเลยค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่นะคะ จุ๋มก็เอาออกมาจากตู้เย็นแล้วก็ตุ๋นเลยค่ะ น้ำอาจจะยังไม่ร้อนหรือเปลาคะ หรือรองเปลี่ยนเนยดูค่ะ
@MrGiggong
@MrGiggong 3 года назад
@@TaoTao2204 แล้วตอนอบรอบ 2 ที่ 130 องศา ต้องเอาถาดรองน้ำออกมั้ยคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
@@MrGiggong ไม่ค่ะ ยังคงรองน้ำอยู่ แต่ถ้าจะอบไล่ความชื้น ให้อบหลังจากหมดเวลาของ130ค่ะ เวลาอบแห้งใช้ไฟ130เหมือนกันค่ะ 10นาที
@pronpaweepongkittirak9689
@pronpaweepongkittirak9689 3 года назад
ขอบคุณค่ะ. เสียงชัดเจน น่ารักค่ะ
@user-rm5ot5fp1g
@user-rm5ot5fp1g 2 года назад
ใช้เนยเทียมได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
จริงๆมันก็ได้นะคะ แต่มันจะไม่หอมนุ่มเหลือเนยสดค่ะ
@bookwisanutheicon339
@bookwisanutheicon339 3 года назад
สูตรนี้ ใช้ทำหน้านิ่มได้ไหม
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ได้ค่ะ เคยทำแล้วอร่อยมากค่ะ
@YoYo-ru3ph
@YoYo-ru3ph 3 года назад
เราใช้หม้ออบลมร้อนได้ใหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่เคยลองนะคะ ถ้าเอาใส่ถ้สยคัพก็หน้าจะได้อยู่นะคะ
@user-sp1eh3si8m
@user-sp1eh3si8m 3 года назад
ทำเป็นรสช๊อคเพิ่มลดอะไรเปล่าค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
สูตรเนยยังไม่เคบลองทำเลยค่ะ
@Dreamneedaction
@Dreamneedaction 3 года назад
ใช้หม้อลมร้อนได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ ลองทำแล้วใส่ถ้วยฟอยหรือขันข้าวดุค่ะ เพราะสูตรนี้มันได้3-4ปอนด์ ใช้หม้ออบลมร้อนขนาดหน้าขะใหญ่ไป
@kptrading5445
@kptrading5445 3 года назад
ถ้าไม่ลองน้ำเข้าอบได้มั้ยคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
เคยลองทำอยู่นะคะ แต่หน้าเค้กมันแตกและเนื้อเค้กก็จะแห้งออกฝืดๆกินไม่ลื่นเหมือนลองน้ำค่ะ
@user-it3cq5ul2t
@user-it3cq5ul2t 3 года назад
ของคุณจุ๋มใช้เตาอบรุ่นอะไรคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
otto 60 ลิตรค่ะ
@natayakritsadaopas7562
@natayakritsadaopas7562 2 года назад
ถาดอบต้องทาอะไรมั้ยค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ไม่ต้องค่ะ ใช้กระดาษลองอบก็พอค่ะ
@user-bo8ef4xz6v
@user-bo8ef4xz6v 2 года назад
ชอบทานเค้กกับกาแฟขอบคุณเจ้าของสูตรระคะรับขมอยู่ฮ่องกงค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ขอบคุณนะคะ
@malabunda1843
@malabunda1843 3 года назад
ไข่กี่ฟองคะ เห็นลงไว้2 8คือเว้นวรรคคะ คือไม่เข้าใจ ถ้าอ่านก้อจะเป็น28ฟอง คิดว่าคงไม่ไช่คะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
#2 หมายถึงเบอร์ค่ะ ไข่เบอร์2 8 ฟองค่ะ
@user-ob4hm1yh6o
@user-ob4hm1yh6o 3 года назад
ใช่แป้งยี่ห้ออะไรคะ
@dingchannel7936
@dingchannel7936 2 года назад
เวลาอบต้องเปิดพัดลมไม่คับ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 2 года назад
ไม่เปิดพัดลมค่ะ
@user-cz3cc8kz9u
@user-cz3cc8kz9u 3 года назад
ไม่ต้องใส่ผงฟูหรอคะพี่
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ไม่ต้องค่ะ พยุงตัวได้ด้วยไข่ค่ะ
@Thiti418
@Thiti418 3 года назад
อบเปิดไฟบนหรือล่างคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ใช้ไฟบนและล่างเลยค่ะ ไม่เปิดพัดลม
@jirapornpoupee
@jirapornpoupee 3 года назад
ถ้าจะทำสูตรเนยสดรสกาแฟ ต้องปรับตรงไหนบ้างคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ยังไม่เคยทำรสกาแฟจากสูตรนี้เลยค่ะ แต่ยังไงจะลองเอาสูตรนี้ไปทำเป็นรสกาแฟดูนะคะ จะได้รู้ด้วยว่าถ้าใส่ผงกาแฟไปตอนที่นมกับน้ำมันอุ่นแล้วกาแฟจะละลายไหม และมีผลไหมกับเนื้อเค้กค่ะ
@jirapornpoupee
@jirapornpoupee 3 года назад
@@TaoTao2204 เลิฟๆคะ จะติดตามนะคะ น่ารักมากเลยอุตส่าห์ตอบคำถามให้ 😍😍😍
@user-xz2je7jn2r
@user-xz2je7jn2r 3 года назад
ทำขายที่ไหนค่ะน่าทานมากค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ปกติไม่ได้ทำขายค่ะ นอกจากอารมณ์อยากทำเยอะจะโพสให้เพื่อนๆสั่งค่ะ อยู่สุโขทัย
@user-xz2je7jn2r
@user-xz2je7jn2r 3 года назад
อ่อเหรอค่ะน่าทานมากๆค่ะ
@arunyaluengthongdee6853
@arunyaluengthongdee6853 3 года назад
หาสูตรไม่เจอจ้า
@user-lo3bu6mj6c
@user-lo3bu6mj6c 2 года назад
ใช้อะไรแทนเมอแรงได้บ้างค่ะ
@thanwamoon9680
@thanwamoon9680 2 года назад
เมอแรง ก็มาจากการตีไข่ขาว ซึ่งมาจากการแยกไข่แดงอีกนั่นแหละ! แต่ถ้าคุณจะทำเค้กที่ไม่ใช้เมอแรง มันเป็นไปไม่ได้. คงเข้าใจนะครับ. ก่อนจะทำศึกษาเยอะๆหน่อยนะ.
@tytyswan7432
@tytyswan7432 2 года назад
เคยใช้ตระกร้อมือตี (กล้ามขึ้น😅) แต่ได้ผลไม่ดีเท่าเครื่องตีค่ะ ลองดูได้ค่ะ
@user-rb6gp9yv1p
@user-rb6gp9yv1p 3 года назад
จะตัดขนาดเท่าไหร่ และขายอันละเท่าไหร่คับ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
จุ๋มไม่ได้ขายนะคะ แต่เคยลองคำนวนดูแล้ว ถ้าตัก9ชินจะตกชินละ12บาท ขาย20 แต่ถ้าตัดได้12 ชิน จะขายชิ้นละ15บาทค่ะ แต่ทั้งนี้ต้องลองบวกลบต้นทุนของเราเองด้วยนะคะ อันนี้จุ๋มคิกคร้าวๆดูค่ะ
@jakplchote459
@jakplchote459 3 года назад
ใช้พิมพ์10*10 ต้องเพิ่มปริมาณแป้งเยอะไหมครับ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
อยู่ที่ว่าเราอยากได้ทรงสูงไหมถ้าไม่ก็ใช้สูตรนี้ได้เลยค่ะ แต่ถ้าอยากเพิ่มก็หาร3จากสูตนก็ได้ค่ะ แล้วบวกเพิ่มส่วนที่หารมา
@bigjung2324
@bigjung2324 3 года назад
ใช้เนยจืดได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ อีกคำถามค่ะ ถ้าใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนย จะมีความแตกต่างกันอย่างไรคะ แล้วสูตรนี้ใช้น้ำมันได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
ได้ค่ะเพิ่ทเกลือสัก1/4 ชช. ใช้น้ำมันแทนเนย ความหอมมันจะต่างกันอยู่ค่ะ เหมือนใช้น้ำมันมันจะเนื้อแน่นกว่าหน่อยด้วยค่ะ
@onumamaipa3954
@onumamaipa3954 3 года назад
ถ้าไม่อบนึ่งได้ไหมค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
หน้าจะไม่ได้นะคะ นึ่งกับอบส่วนใหญ่คนละสูตรค่ะ ส่วนตัวไม่เคยเอาไปนึ่งด้วยค่ะ
@thanatornkulpornpaisan9745
@thanatornkulpornpaisan9745 3 года назад
คุณ จุ๋ม อบครั้งที่สองต้องเอาถาดที่รองนํ้าออกหรือไม่ค่ะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
@@thanatornkulpornpaisan9745 อบ 150 กับ 130 ต้องอบลองน้ำค่ะ ส่วนถ้าใครจบอบไล่ความชื้น10-15 นาที ก็ให้เอาถาดน้ำออกค่ะ แต่เราต้องอบ 150องศากับ 130องศาให้เสร็จก่อนค่ะ ถึงจะค่อยเอาถาดออกอบไล่ความชื้นค่ะ
@user-zy6ui1xw2b
@user-zy6ui1xw2b 3 года назад
สูตรนี้ใช่หม้อหุงข้าวได้ไหมคะ
@TaoTao2204
@TaoTao2204 3 года назад
หม้อข้าว อันนี้ไม่เคยลองทำจริงๆค่ะ
Далее
МЕСТЬ МАЛОГО
00:52
Просмотров 75 тыс.