#แกงเลียงปลาทู น้ำซุปที่หอมหวานด้วยสมุนไพรและเนื้อปลา อันเป็นเอกลักษณ์ของแกงเลียง ทานคู่กับเนื้อปลาทูที่ย่างทำให้หอมเป็นทวีคูณยิ่งขึ้น ตามด้วยผักต่างๆที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสเวลาทาน เป็นเมนูโบราณของไทยที่มีคุณประโยชน์เยอะมาก ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลาทู
- ใบแมงลัก
- บวบเหลี่ยม
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดฟาง
- ฟักทอง
- กระชาย
- หอมแดง
- กะปิ
- รากผักชี
- พริกไทยเม็ด
- น้ำปลา
- น้ำเปล่า
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
31 янв 2020
